Nôž Nakiri, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Japonský nôž Nakiri vyrobený miyabi, veľkosť 17 cm.

Rovnako ako akýkoľvek iný nôž od MIYABI, nôž Nakiri vyniká svojou krásou a extrémne ostrou čepeľou. Tento typ noža je určený na rezanie iba zeleniny. Vďaka špeciálnej čepeli môžete rezať zeleninu v julienne štýle alebo brunoise štýle alebo iných štýloch rezania, ktoré vyžadujú presnosť.

Špecifikácie produktu:

• Čepeľ typu FRIODUR, vyrobená z ocele FC61;
• Dvojitá rezná hrana, ideálna na krájanie ovocia a zeleniny;
• Čepeľ v štýle Katana, extrémne silná a odolná;
• Rukoväť vyrobená z dreva Pakka, osemuholníkový tvar;
• Rukoväť obsahuje dekoratívny nit, ktorý dáva nožu silu a rafinovaný a ušľachtilý dotyk.

Dokonalá rovnováha – ostrá, pohodlná, funkčná.

Zažite krásu radu 4000FC Miyabi a objavte japonské umenie za týmito nožmi. Čepeľ nožov v tomto sortimente je vyrobená z jednej vrstvy ocele FC61 , tvrdej (HRC 61) a odolného materiálu. Čepeľ je mimoriadne presná a hladká, inšpirovaná tradičnými japonskými mečmi Katana.

Vzhľad nožov v tomto sortimente kombinuje tradičný vzhľad s moderným dizajnom vďaka ergonomickým osemuholníkovým rukovätiam vyrobeným z dreva Pakka.