Popis produktu
Nôž Miyabi Hibana 800DP na šúpanie ovocia a zeleniny, dĺžka čepele 9 cm.
Funkcie:
- Symetrická čepeľ vyrobená z ultratvrdej ocele MicroCarbide FC61 potiahnutej v 49 vrstvách damaškovej vzorovej nehrdzavejúcej ocele;
- Ultraostrá čepeľ Honbazuke (individuálne zaostrená japonským majstrom remeselníkom na dosiahnutie charakteristickej ostrej hrany japonských nožov);
- Čepeľ noža predĺžená v tradičnom "D-handle" pre dokonalú rovnováhu a ergonomické použitie;
- Čepeľ je kryogénne ošetrená cez FRIODUR® pri teplote -196°C, čo zaručuje veľmi vysokú tvrdosť;
- Rukoväť je vyrobená z POM živice.
Séria Hibana 800DP sa vyznačuje damaškovým vzorom pozostávajúcim zo 49 vrstiev nazývaných "scanteie" (Hibana), ktorý posilňuje a chráni oceľové jadro FC61. Mierne zakrivená 3-nitovaná rukoväť ponúka komfort pri používaní a dokonalé vyváženie.