Kužeľový hrnce s vekom 7-vrstvový, 28 cm / 4,8 l "Apollo", nehrdzavejúca oceľ - Demeyere

Kužeľová panvica s pokrievkou, značka Demeyere , priemer 28 cm , objem 4,8 l , vyrobená z 3,3 mm hrubého 7-vrstvového materiálu s matným povrchom a zváranými nerezovými rukoväťami.

1. nehrdzavejúca oceľ 18/10;
2. Čistý hliník;
3. Zliatiny hliníka;
4. Čistý hliník;
5. 6. 7. Kombinácia 3 rôznych zliatin (Triplinduc®).

Steny hrnca sú tvorené zvnútra vonkajšou vrstvou z nehrdzavejúcej ocele 18/10, 2 hrubšími vnútornými vrstvami hliníka, ktoré obsahujú hrubú vnútornú strednú vrstvu z hliníkovej zliatiny, a 3 vrstvami špeciálnych zliatin Triplinduc® . Dno panvice je vybavené technológiou Triplinduc® , ktorá umožňuje varenie až o 30 % vyššou energetickou účinnosťou.

Povrch panvice je upravený pomocou technológie SILVINOX®, čo je proces, ktorý pomáha zachovať lesk a ľahko sa čistí.

Kužeľový hrniec s pokrievkou je špeciálne navrhnutý na varenie pri nízkej teplote, ale dá sa použiť na akýkoľvek typ varenia.

Tepelne odolné veko je sklenené, s nerezovým okrajom.

Dusené mäso, príprava zeleniny a mäsa, rozpúšťanie čokolády, takmer čokoľvek sa hodí k týmto kónickým panviciam od Demeyere. Mnoho profesionálnych kuchárov miluje prácu s týmito panvicami, a to z dobrého dôvodu. Dusenie a varenie na nízkej teplote sú dva spôsoby prípravy jedla, ktoré sú pre tieto panvice veľmi vhodné. Potrebujete veko z pyrexu alebo nehrdzavejúcej ocele. Oba typy pokrievok sa používajú na varenie pri nízkej teplote a pare. Nižšie uvádzame množstvo výhod týchto panvíc.

Viacvrstvový materiál najnovšej generácie

7-vrstvový viacvrstvový materiál má hrúbku medzi 3 a 3,3 mm , pričom teplo rozvádza rovnomerne zdola nahor po celom povrchu riadu.

Prvý hygienický a odolný hrniec

Demeyere je jediný výrobca na svete, ktorý takéto panvice vyrába. Majú rovnaké vlastnosti ako staré, oveľa ťažšie medené hrnce, ktoré si vyžadujú väčšiu starostlivosť, a preto už nie sú vhodné do našich moderných kuchýň. Okrem tohto aspektu sú všetky produkty Demeyere vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a povrchy sú upravené technológiou BRINOX® alebo SILVINOX® (v závislosti od sortimentu). Zvárané rukoväte z nehrdzavejúcej ocele zabraňujú hromadeniu nečistôt alebo nečistôt a zaručujú hygienický proces varenia.

Maximálna účinnosť na všetkých varných plochách

Panvice Demeyere sú vhodné na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných. Vďaka použitiu technológie Triplinduc je možné zdroj tepla kedykoľvek zmeniť bez zníženia účinnosti.

Nielen funkčné, ale aj estetické

Demeyere vyrába hrnce, panvice alebo panvice, ktoré ťažia zo špeciálneho vzhľadu, do výrobného procesu sú zapojení renomovaní dizajnéri na národnej i medzinárodnej úrovni. Všetky produkty Demeyere sú odolné voči umývaniu v umývačke riadu, profesionálnemu alebo poloprofesionálnemu opotrebovaniu.

Charakteristika

• Kapacita: 4,8 l;
• Dĺžka: 36,5 cm (s rúčkami);
• Výška bez krytu: 10 cm;
• Horný priemer: 28 cm;
• Priemer základne: 22 cm.