Popis produktu
Grilovací podnos AMT Gastroguss – veľkosť 35,4 × 32,5 cm GN 2/3, výška 2 cm, vyrobený z hliníka, s nepriľnavým povlakom Lotan®, vyrobený v Nemecku.
Grilovací podnos má diamantovú štruktúru a je určený na použitie v reštauráciách, ideálny na prípravu mäsa, rýb, zeleniny a pizze.
Všetky výrobky AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne liateho hliníka patria: dlhšia doba vytvrdzovania, ktorá zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénne odlievanie a menej vzduchových bublín v materiáli ako pri robotickom odlievaní.
Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubú základňu, hrúbku až 9 mm. To ukladá viac energie a ľahko sa neprehrieva. Riad AMT Gastroguss je tiež známy tým, že základňa sa časom nedeformuje, a to ani pri vystavení extrémnym teplotným výkyvom.
Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, najprv dostane povlak z oxidu titaničitého a potom základnú vrstvu, ktorá chráni pred koróziou. Za týmito základnými vrstvami je stredná vrstva keramických častíc a nepriľnavá povrchová vrstva nazývaná Lotan®.
Vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale robí to všetko bez obsahu PFOA.
Tento výrobok odoláva teplotám až do 240 °C a môže byť použitý na všetkých varných doskách, s výnimkou indukčných varných dosiek.
Veľkosť: 35,4 × 32,5 cm
Výška: 2 cm
Hmotnosť: 2 kg