Jumbo pečený podnos, hliník, 40 x 24 cm - AMT Gastroguss

Jumbo plech na pečenie, značka AMT Gastroguss , rozmer 40 x 24 cm, výška 12 cm, z hliníka, s antiadhéznou vrstvou Lotan® , výrobok vyrobený v Nemecku.

Všetky produkty AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne odlievaného hliníka patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénny odliatok a vznik menšieho počtu vzduchových bublín v materiáli ako pri mechanizovanom odlievaní.

Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss , je najskôr opieskovaný, aby sa 12-násobne zvýšila priľnavosť vrstiev, ktoré sa naň majú aplikovať. Prvá vrstva nanesená na riad je vyrobená z oxidu titaničitého vypáleného pri 20 000 °C, ktorý je takmer taký tvrdý ako diamant. Nasledujúce vrstvy sú nanesené: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavý povrch s názvom Lotan®.

Tento antiadhézny povlak nájdete iba u riadu AMT Gastroguss a okrem nepriľnavých vlastností, ktoré pomáhajú ľahko čistiť riad, má aj antibakteriálny účinok.

Nepriľnavý povlak Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale to všetko bez obsahu PFOA.

Rukoväte riadu Gastroguss odolávajú teplotám až do 230 °C. Potraviny tak môžete gratinovať ihneď po ich vyprážaní na varnej doske bez toho, aby ste menili riad. Ergonomické rukoväte riadu boli vyvinuté s pomocou Národného kulinárskeho tímu Nemecka.

Plech na pečenie je možné umývať v umývačke riadu a je možné ho použiť na všetkých varných doskách okrem indukčných.

Plech na pečenie je kompatibilný so sklenenou pokrievkou 04024S.