Popis produktu
![](//www.kitchenshop.ro/images/uploaded/kitchenshop/amt/amt-tigai.jpg)
Štruktúra riadu AMT Gastroguss
1. Lotan nepriľnavá vrstva
2. Keramická vrstva častíc
3. Antikorózna vrstva
4. Tvrdá vrstva oxidu titaničitého
5. Pieskovaný hliník
Perforovaná grill panvica, značka AMT Gastroguss, s 32 cm a výškou 4 cm,z hliníka,s nepriľnavou Lotan® vrstvou, vybavená odnímateľnou rukoväťou a perforáciami,aby bola použiteľná na štandardnom grile. Panvica je vyrobená v Nemecku.
AMT Gastroguss - najlepšia panvica na svete - podľa VKD (najväčšie združenie šéfkuchárov v Nemecku)
Všetky výrobky AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka kvalifikovanými remeselníkmi. Medzi výhody ručne liateho hliníka patria: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénne odlievanie a výskyt menšieho počtu vzduchových bublín v materiáli ako v prípade mechanizovaného odlievania.
Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubú základňu, s hrúbkou až 9 mm. Základňa ukladá viac energie a ľahko sa neprehrieva. Riad AMT Gastroguss je tiež známy tým, že základňa sa v priebehu času nedeformuje, aj keď sú vystavené extrémnym teplotným zmenám.
Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, je najprv pieskovaný, pre 12-násobné zvýšenie priľnavosti povrchu vrstiev, ktoré sa na ňu majú aplikovať. Prvá vrstva aplikovaná na riad je vyrobená z oxidu titaničitého, spálená pri teplote 20 000 ° C, ktorá je takmer tvrdá ako diamant. Nasledujúce vrstvy sú: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva nazývaná Lotan®.
Táto anti-lepiaca vrstva sa nachádza len na panvici AMT Gastroguss a okrem antilepiacich vlastností, ktoré pomáhajú ľahko čistiť riad, má aj antibakteriálny účinok.
Anti-lepiaca vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického antilepiaceho povlaku, ale to všetko robí bez toho, aby obsahovala PFOA.
Ergonomická rukoväť panvice je odnímateľná a odoláva teplotám až do 180 °C.
Panvicu je možné umývať v umývačke riadu.