Vrei să-ți întâmpini musafirii în seara de Crăciun cu băuturi special create pentru ei? Un cocktail de iarnă făcut după o rețetă bună va fi ideal pentru o masă festivă și nu trebuie să fii barman profesionist ca să le poți face. Rețetele de cocktailuri pe care le propunem mai jos fac deliciul zilelor friguroase de iarnă.
Toby's Toddy
Ingrediente
- 30 ml coniac
- 30 ml rom învechit
- 30 ml suc de lămâie
- 30 ml sirop simplu de zahăr
- 5 picături de bitter
Mod de preparare:
Adăugă ingredientele într-o cană, peste 90 ml de apă clocotită. Decorează cu un baton de scorțișoară și o felie de lămâie în care ai înfipt cuișoare.
New York Sour
Ingrediente
- 60 ml bourbon
- 20 ml suc de lămâie
- 20 ml sirop simplu de zahăr
- spumă de vin roșu
Mod de preparare:
Agită bourbonul, sucul de lămâie și siropul simplu de zahăr cu gheață și toarnă-l într-un pahar plin cu gheață. Decorează cu spumă de vin roșu.
Winter Margarita
Ingrediente
- 30 ml tequila învechită
- 30 ml mezcal
- 30 ml suc de lime
- 20 ml de sirop simplu de zahăr
- 1 albuș de ou
Mod de preparare:
Se agită toate ingredientele fără gheață, apoi se agită din nou cu gheață. Toarnă într-o cupă cu marginea tapetată în sare.
Cocktail de șampanie
Ingrediente
- 120 ml vin spumant
- 1 cub de zahăr
- 1 linguriță de Bitter Angostura
Mod de preparare:
Înmoaie cubul de zahăr în bitter Angostura și pune-l într-un pahar de șampanie. Umple paharul cu vin spumant. Decorează cu o coaje de lămâie răsucită.
Good Tidings
Ingrediente
- 45 ml vodcă
- 30 ml cointreau
- 30 ml suc de lămâie
- 30 ml suc de afine
- 1 linguriță de amestec condimente de iarnă
Mod de preparare:
Agită ingredientele cu gheață. Toarnă într-un pahar înalt peste gheață și umple restul paharului cu sifon. Decorează cu o felie de lămâie în care ai înfipt cuișoare.
Rum Daiquiri învechit
Ingrediente
- 60 ml rom învechit
- 30 ml suc de lămâie
- 20 ml de sirop simplu de zahăr
Mod de preparare:
Agită ingredientele cu gheață și toarnă într-o cupă. Servește fără decor.
Penicilină
Ingrediente
- 60 ml whisky
- 30 ml suc de lămâie
- 15 ml sirop de miere
- 15 ml sirop de ghimbir
- 8 ml whisky Laphroaig
Mod de preparare:
Amestecă și agită whisky-ul, sucul de lămâie și siropurile cu gheață și toarnă într-un pahar înalt, cu un cub de gheață mare. Se toarnă whisky-ul Laphroaig utilizând spatele unei lingurițe de bar, astfel încât să plutească deasupra băuturii. Decorează cu o felie de lămâie.
Aquavit Manhattan
Ingrediente
- 60 ml Akvavit
- 20 ml Vermut dulce
- 8 ml lichior de cireșe
- 2 picături de bitter Angostura
Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele cu gheață, apoi se strecoară într-un pahar înalt. Decorează cu o coaje de portocală răsucită sau cu cireșe.
Martinez
Ingrediente
- 60 ml gin
- 20 ml Vermut dulce
- 1 lingură de Maraschino
- 5 picături bitter de portocale
Mod de preparare:
Se amestecă ingredientele cu gheață, apoi se strecoară într-o cupă. Decorează cu o coaja de portocală răsucită.
Boulevardier
Ingrediente
- 45 ml whisky de secară
- 20 ml de Campari
- 20 ml Vermut dulce
Mod de preparare
Se amestecă ingredientele cu gheață, apoi se strecoară într-o cupă. Decorează cu o coaje de portocală răsucită.
Applejack Sazerac
Ingrediente
- 60 ml de coniac de mere
- 8 ml sirop de arțar
- 3 picături de bitter Peychaud's
Mod de preparare
Se amestecă ingredientele cu gheață, apoi se strecoară într-un pahar mediu. Decorează cu o coaje de lămâie răsucită.
Rum Old Fashioned
Ingrediente
- 60 ml rom
- 1 lingură de sirop Demerara
- 4 picături de Angostura amar
Mod de preparare:
Toarnă ingredientele într-un pahar dublu plin cu gheață. Decorează cu o coaje de lămâie și portocală răsucită.
Produse recomandate:
Alte articole care te-ar putea interesa:
