Ceva ușor, să nu poată da greș? Ceva elaborat, să surprindă și să impresioneze? Dulce-aromat sau bine condimentat? Cină-surpriză sau un meniu complet cu care să o surprinzi pe parcursul întregii zile? Multe întrebări, și mai multe răspunsuri, mai ales dacă ne întrebi pe noi. Avem idei cât pentru toate doamnele din lume, dar tu vei găti doar pentru una. Numai una. Cea mai importantă “ea”.
Cât de simplu sau de anevoios este acest proces depinde de la bărbat la bărbat și de cât a reușit să dezlege până acum din misterul “Ce-și doresc femeile”. Noi te ajutăm oricum cu cea mai dificilă parte a poveștii: alegerea preparatelor și rețetele complete. De-aici încolo, tu ești chef-ul.
MIC DEJUN
Croque Madame
Și nu Croque Monsieur. Dacă vrei să primești nota maximă, acordă atenție chiar și celor mai mici detalii. Croque Madame e destul de simplu de preparat încât să fie încadrat la categoria sandvișuri, dar destul de sofisticat încât să impresioneze la prima oră a dimineții. Câștig pe toate părțile. REȚETA AICI.
Pancakes
Sau cum să o trezești din vise direct în visul american. Clătitele americane, acest mic dejun irezistibil servit la pat, topește inimi cât ai zice “Bună dimineața!”. Modul e simplu, timpul e scurt, efectul e garantat. Asigură-te că le servești în stilul tradițional: una peste alta, cu fire de miere, ciocolată sau sirop de arțar (și bacon crocant) curgând pe margini, un pahar de suc fresh de portocale și câteva fructe roșii proaspete. REȚETA AICI.
PRÂNZ
Supă de roșii coapte și bruschette cu cașcaval
Avantajul acestui preparat este că va avea un gust magnific chiar și dacă supele nu sunt punctul tău forte. Dacă nu găsești roșii mari gustoase, poți folosi roșii tip cherry sau prunișoare. Crema delicată, bruschettele crocante, aroma îmbătătoare – e un mix pe care ea nu-l va uita prea curând. Și nici tu. REȚETA AICI.
Cotlete de miel la grătar cu ierburi aromatice
Un bărbat care știe să prepare cotlete de miel e un bărbat care trebuie păstrat. Cel puțin așa umblă vorba printre pasionatele de gătit. E drept că jumătate din succesul acestei rețete stă în calitatea cărnii, așa că, dacă nu știi deja o măcelărie bună, investește timp în căutarea uneia (poate chiar arăbești!). Le lași la marinat câteva ore înainte de gătire, apoi le rumenești la grill câteva minute. Dar mai bine citești toată REȚETA AICI.
Tajine marocan de pui
Aici situația se schimbă puțin, pentru că vei fi mai ocupat cu lista de cumpărături decât cu gătitul. Ăsta-i avantajul de a avea un vas tagine – face aproape toată treaba în locul tău. Tu asigură-te că ai toate mirodeniile necesare la îndemână (nu sunt puține!) să gătești acest preparat de inspirație nord-africană. Va fi o masă piperată și plină de picanterii! REȚETA AICI.
CINA
Creveți cu sare de mare și piper Schezuan
Dacă-i plac fructele de mare și în special creveții, ai dat lovitura de grație cu această rețetă simplă și savuroasă. Asta-i frumusețea preparatelor cu creveți – chiar și simple, sunt tot spectaculoase. Poți alătura o garnitură de orez, dar nu garantăm că-și va putea lua ochii de pe creveți. Și apoi de pe tine. Și apoi de pe creveți. Și apoi de pe tine. REȚETA AICI.
Lasagna de zucchini cu ricotta
Light, low-carb, fără carne, fără gluten, dar spectaculos de la prima la ultima îmbucătură. Așa am descrie noi acest preparat perfect pentru o cină în doi. Vei primi puncte în plus pentru că nu ai ales o rețetă de lasagna obișnuită și vă veți simți amândoi mai lejeri după cină. Pentru o noapte albă… ca ricotta. REȚETA AICI.
Tarte Tatin cu pere
Acum că a văzut deja că ai făcut toate mișcările corecte, cu siguranță se va aștepta la un desert final, apoteotic, pe bază de… ciocolată, desigur. Ei bine, ce zici dacă o surprinzi încă o dată și-i pregătești o tartă fină franțuzească? Tarte Tatin cu pere (nu-i așa că s-ar fi așteptat la mere?) pe care o poți servi cu o înghețată de vanilie cu nuci! CU siguranță o vei uimi cu acest desert lejer cu parfum de pere caramelizate. REȚETA AICI.
Produse recomandate:
Alte articole care te-ar putea interesa:
