Budinca de pâine de mai jos este un desert simplu de făcut, care îţi demonstrează că există şi deserturi foarte rafinate care nu necesită ore în şir petrecute în bucătărie şi nici să ai experienţă foarte vastă în ale cofetăriei. Un dulce care respectă regulile dulciurilor făcute în casă: ingrediente simple, prepararea rapidă, final perfect.
Ingrediente:
- ~24 felii de pâine toast de grosime ~1 cm;
- 250 gr de ciocolată cu lapte;
- 150 gr de unt;
- 650 ml de lapte;
- 1/2 cană de zahăr;
- 1 linguriţă de extract de vanilie;
- 4 ouă;
- spray de gătit;
- 1 linguriţă de sare de mare;
- frişcă sau îngheţată de vanilie (pentru garnitură).
Mod de preparare:
Pasul 1:
Într-o cratiţă medie, topiţi la bain-marie untul şi ciocolata, încălzind numai până când untul şi ciocolata se topesc.
Pasul 2:
Pasul 3:
Stropiţi uşor o tavă cu marginea mai înaltă cu spray de gătit.
Pasul 4:
Aranjaţi un strat din feliile de pâine în interiorul vasului de copt.
Pasul 5:
Turnaţi o treime din cantitatea de amestec de ciocolată deasupra.
Pasul 6:
Pasul 7:
Lăsaţi-o timp de o ora pentru a permite pâinii să absoarbă sosul. (Budinca poate fi făcută cu până la 1 zi înainte).
Pasul 8:
Încălziţi cuptorul la 180°C. Coaceţi budinca 35-40 de minute.
Pasul 9:
După ce scoateţi budinca din cuptor presăraţi uşor sarea de mare deasupra.
Pasul 10:
Pofta mare!
Produse recomandate:
Alte articole care te-ar putea interesa:
