Când vine vorba de mixere de bucătărie, KitchenAid este cel mai consacrat și mai iubit brand din întreaga lume. Nu o spunem doar noi. O spun și marii bucătari profesioniști, patiserii și brutarii renumiți. O spun și nenumăratele apariții în filme, emisiuni și show-uri culinare. O spune și istoria peste 100 de ani de la lansare. O spun și cifrele oficiale: mixerele KitchenAid sunt cele mai vândute mixere din lume.
Este normal deci ca orice pasionat de gătit să-și dorească un KitchenAid. Doar că – spoiler alert 😊- nu există un singur model, ci o întreagă gamă dezvoltată pentru a acoperi nevoile specifice fiecărei bucătării. Denumiri diferite, indici de performanță diferiți, culori și dimensiuni diferite, prețuri diferite. Sunt multe lucruri de luat în considerare, de aceea te invităm să citești mai departe pentru a afla care este mixerul KitchenAid potrivit pentru tine: Classic, Artisan sau Professional.
Ce trebuie să știi despre mixerele fixe KitchenAid
- Au la bază inedita acțiune “planetară” (similară cu mișcarea planetelor în jurul soarelui), patentată în 1919, prin care paleta se rotește într-o direcție și, în același timp, în jurul axei sale în direcția opusă. Această “învârteală” garantează faptul că paleta ajunge în toate punctele bolului, încorporând eficient toate ingredientele, chiar și atunci când acestea tind să se lipească de bol.
- Sunt solide, robuste și rezistente, fiind construite în întregime din metal.
- Designul unic permite atașarea numeroaselor accesorii opționale KitchenAid, care vor transforma pe loc mixerul în mașină de tocat carne și de umplut cârnați, robot de bucătărie, chopper, mașină de înghețată, aparat de făcut paste, storcător de fructe sau aparat de tăiere spiralată.
- Mixerul KitchenAid este cel mai emblematic electrocasnic american din toate timpurile.
- Denumirea sa a fost dată în 1919 de soția unui director, care testa aparatul nou apărut pe piață și care a exclamat: “I don’t know what you call it but it’s the best kitchen aid I have ever had!”
- Sunt cele mai populare daruri de nuntă în SUA.
- În 2019, mixerul KitchenAid a împlinit 100 de ani.
KitchenAid pentru începători – modelul Classic
Cel mai convenabil mixer fix KitchenAid, dar și cel mai mic (exceptând modelul Mini, indisponibil în România), mixerul KitchenAid Classic este un clasic în bucătăriile familiilor mici. Este înzestrat cu un design intuitiv, fiind ușor de folosit de către amatori sau cei care intră mai rar în bucătărie ^#128522; Nu e potrivit pentru cantități mari, dar se descurcă de minune cu proiecte culinare modeste, precum aluatul pentru un tort, o pâine sau vreo două tăvi de biscuiți.
Putere: 275 W
Capacitate bol: 4,3 L
Accesorii incluse:
Bol 4,3L, din inox, fără mâner;
Tel cu 6 fire din inox;
Paletă din aluminiu, cu strat antiadeziv;
Cârlig pentru aluat din aluminiu, cu strat antiadeziv.
PUNCTE FORTE
- Cel mai mic preț dintre toate cele 3 modele.
- Dimensiune puțin mai mică – ocupă mai puțin spatiu, poate fi ridicat și mutat mai ușor.
- Intuitiv și ușor de folosit.
- Forma rabatabilă permite adăugarea ingredientelor cu ușurință.
PUNCTE SLABE
- Motor mai mic, poate întâmpina dificultăți cu amestecurile foarte dense sau cantitățile mari, necesare unei familii numeroase.
- Bol fără mâner.
- Varietate mică de culori.
KitchenAid pentru pasionați – modelul Artisan
Ideal pentru o familie de 4-5 persoane, mixerul Artisan este un best-seller , fiind alegerea perfectă pentru cei cărora le place cu adevărat să coacă. Pâine de casă, torturi aniversare, cozonacii festivi, fursecuri, plăcinte și prăjituri – le prepari pe toate ușor și cu rezultate excelente. Puțin mai mare și mai greu decât precursorul său Classic, mixerul Artisan este considerat o versiune îmbunătățită a acestuia. Vine echipat cu cele mai folosite accesorii standard și cu un bol suplimentar care se va dovedi deosebit de util.
Putere: 275 W
Capacitate bol: 4,8 L
Accesorii incluse:
Bol 4,8L, din inox, cu mâner ergonomic;
Extra bol 3L, din inox;
Scut anti-stropire, din plastic;
Tel cu 6 fire din inox;
Paletă din aluminiu, cu strat antiadeziv;
Paletă din aluminiu, cu margine flexibilă de silicon;
Cârlig pentru aluat, din aluminiu, cu strat antiadeziv.
PUNCTE FORTE
- Disponibil în peste 40 de culori.
- Bol puțin mai mare decât Classic + mâner pentru manevrare și turnare ușoară.
- Motorul puternic face față cu brio aluaturilor dense și cantităților mari.
- Protecția anti-stropire permite adăugarea ingredientelor ușoare precum făină și zahăr pudră sau lichide, fără a murdări și a stropi suprafețele din jur.
- Forma rabatabilă permite adăugarea ingredientelor cu ușurință.
PUNCTE SLABE
- Mai scump decât modelul Classic.
KitchenAid pentru profesioniști – modelul Professional
Pentru bucătăriile în care se coace zilnic, pentru cofetării, patiserii și mici brutării artizanale, KitchenAid Professional este super-eroul care face deliciile să se întâmple. Modelul Professional este o mașinărie robustă, înzestrată cu motor foarte puternic, un bol mult mai mare și cam tot ce ți se pare că lipsește celorlalte modele – lucru care se reflectă, desigur, și în preț. Dacă în privința compozițiilor moi (creme, glazuri, spume, maioneze) nu vei vedea mari diferențe față de celelalte modele, pune-l la treabă cu amestecuri dense și aluaturi grele și vei rămâne impresionat.
Putere: 325 W
Capacitate bol: 6,9 L
Accesorii incluse:
Bol 6,9L, din inox, cu mâner;
Tel cu 11 fire din inox;
Paletă din inox;
Cârlig pentru aluat, din inox;
Pâlnie pentru turnare, detașabilă, din inox.
PUNCTE FORTE
- Motor foarte puternic, face față oricărei rețete.
- Bol cu mâner, cu volum mare, ideal pentru cantități mari și foarte mari.
- Motorul puternic face față cu brio aluaturilor dense și cantităților mari.
- Design bowl-lift - fără cap rabatabil, dar cu sistem de ridicare și coborâre a bolului – garantează că mixerul nu vibrează și nu se mișcă atunci când prelucrează la putere mare compoziții foarte dense.
- Rezistent la uz constant și îndelungat.
- Varietate de culori mai mare decât Classic, mai mică decât Artisan.
PUNCTE SLABE
- Cel mai mare mixer KitchenAid, ocupă mai mult spațiu și este destul de greu de mutat.
- Cel mai scump model.
- Design bowl-lift – adăugarea ingredientelor și montarea accesoriilor nu se fac la fel de rapid precum la clasele de mixer cu cap rabatabil.
Orice mixer fix KitchenAid vine echipat cu cel puțin un bol, tel, paletă și cârlig pentru aluat. Descoperă o gamă variată de accesorii suplimentare compatibile cu mixerul tău, și boluri din inox, sticlă sau ceramică în cele mai cool modele și culori.
Nu uita că poți cumpăra mixerul tău preferat în rate fără dobândă. Află cum!
Alte articole care te-ar putea interesa: