Tajine, 32 cm/3 l, Evanescence - Emile Henry

Tajine, diâmetro 32 cm, capacidade 3 l, feito de cerâmica FLAME® , produzido por Emile Henry.

Todas as receitas cozidas neste tipo de panela são chamadas de tagine/tajine.

A cerâmica FLAME® desenvolvida nos laboratórios Emile Henry resiste a temperaturas até 450 °C e reúne todas as vantagens das panelas de cerâmica da mais alta qualidade que podem ser colocadas no fogo: cozimento perfeito, respeito pelos ingredientes, gostos/sabores bem conservados. O esmalte utilizado para o acabamento da loiça protege-a de riscos e lascas (pode cortar directamente na travessa sem riscar o produto) permitindo a sua lavagem na máquina de lavar loiça. A panela Flame® , por ser 30% mais leve que as demais panelas de metal, pode ser usada tanto no fogo quanto no forno, inclusive micro-ondas. Eles podem ser transferidos da geladeira ou do freezer, direto para o forno, sem estragar e depois para a mesa. São duráveis, suportam fortes choques mecânicos e mantêm os alimentos aquecidos por mais tempo.

A garantia dura 10 anos.