Secador de alface, plástico, 26 cm / 5 L - Westmark

Você sabe qual é um dos segredos de deliciosas saladas preparadas por chefs famosos? Secagem completa das folhas!

Porque nada é mais insípido do que uma alface cheia de água, pensamos em apresentar-lhe os benefícios de comprar uma máquina de secar roupa, uma ferramenta fácil de usar e particularmente útil para lavar e remover o excesso de água de vegetais folhosos e preparar algumas saladas que lhe trarão saúde extra no menu diário.

Por que você precisa de um secador de alface?

As razões são inúmeras e pertinentes e estamos convencidos de que serão decisivas para fazer esta aquisição:
• você ganha um tempo muito precioso, já que não precisa mais lavar e secar cada folha de alface à mão;
• beneficia de vegetais folhosos frescos, crocantes e mantidos na sua forma natural durante mais tempo, tendo a possibilidade de os utilizar após o dia em que os lavou;
• você obtém saladas com um sabor especial, porque a água drenante permitirá a aderência dos molhos e óleo às folhas de alface, evitando vazamentos na base do prato;
• você lavará adequadamente a alface, removendo todos os resíduos e protegendo-se de intoxicação alimentar ou mesmo de doenças mais graves causadas por bactérias como Listeria ou E-coli;
• você equipa sua cozinha com um dispositivo profissional, fácil de manusear e muito seguro de usar, graças ao mecanismo de centrifugação e às 4 pernas aderentes, que impedem que o secador escorregue da bancada da cozinha;
• livre-se do incômodo de lavar mais pratos, pois a cesta interna é uma peneira ideal e o secador de saladas também pode ser usado como um recipiente de servir. O plástico de que são feitos permite uma lavagem rápida sem detergentes especiais e pode até ser colocado na máquina de lavar loiça;

• você prepara uma quantidade suficiente de salada para convidados e familiares, o secador de alface com uma capacidade de 5 litros e um diâmetro de 260 mm;

• você compra um produto atualizado, com uma longa vida útil e que surpreende com a versatilidade de uso (lavagem, secagem e armazenamento de alface)

Breve história

Embora dispositivos desse tipo existissem há muito tempo, mesmo a partir do século 19, o mecanismo dos secadores modernos foi patenteado em 1970. A evolução deste produto foi influenciada pelos dois modelos desenhados por Jean Mantelet e Gilberte Fouineteau, dois designers franceses. Em 1974, a empresa Mouli Manufacturing Co. introduziu no mercado americano, um secador de alface com uma alça rotativa e, desde então, a propagação deste produto ganhou impulso.

O secador de alface é feito de plástico e consiste em uma tigela externa que inclui uma peneira removível e uma tampa fornecida com um mecanismo de torneamento. Uma vez ativado, o mecanismo gera a rápida rotação da peneira interna, sendo a alface seca por centrifugação. As fendas da peneira permitem que a água escorra e a colete na tigela externa.

Como usamos o secador de alface?

O procedimento é muito simples e inclui as seguintes etapas:

1. Lave muito bem a alface, em água corrente fria ou mesmo na secadora. A lavagem na secadora envolve encher a tigela externa com água e mergulhar as folhas de alface repetidamente. Para obter uma alface limpa, você precisa trocar a água na tigela, após a primeira lavagem.
2. dependendo de suas preferências, corte ou quebre as folhas de alface à mão em pequenos pedaços (como se estivesse preparando a salada) e coloque-as na peneira do secador de alface;
3. Coloque a peneira na tigela de plástico, fixe a tampa e ative o mecanismo de torneamento. Graças ao movimento de centrifugação, a água nas folhas será drenada através dos orifícios da peneira diretamente para a tigela de plástico.

Seque muito bem as folhas, jogando a água restante e repita a ação se necessário. Se você usar a alface imediatamente ou você quer mantê-lo na geladeira por vários dias, tente não deixar qualquer gota de água nas folhas.

Ponta: Antes de colocar a alface na geladeira, não se esqueça de colocar um guardanapo em cima da tigela de plástico do secador de alface e cubra tudo com um filme plástico. Desta forma, as folhas serão mantidas frescas por mais tempo, e você desfrutará dos nutrientes presentes em abundância nesses pratos, por um longo tempo.