Recipiente para cozinhar a vapor, cerâmica, 30,5 × 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE", Burgundy - Emile Henry

Prato de cozimento a vapor "PAPILLOTE", produzido por Emile Henry, dimensões 30,5 × 17,5 × 9 cm, capacidade 0,9 L, feito de cerâmica HR®.

A assadeira "Papillote" Emile Henry oferece uma maneira simples e saudável de cozinhar perfeitamente todos os tipos de vegetais, peixes e carnes brancas sem ressecá-los.

Desfrute de resultados gourmet com este prato muito fácil de usar, graças ao método de cozimento a vapor suave chamado "en papillote". Basta arrumar os filés ou fatias de carne em uma cama de legumes, temperar, adicionar ervas frescas, tampe e levar o prato ao forno. Os ingredientes são cozidos em seu próprio vapor - selados sob a tampa - mantendo-os macios e infundidos com sabores.

Esteja você preparando filés de peixe, peixe inteiro, peito de frango, costeletas de cordeiro ou berinjelas e batatas-doces, a cerâmica permite que você cozinhe no vapor e asse ao mesmo tempo, enquanto captura a umidade, difunde facilmente o calor e carameliza molhos para um resultado ainda mais delicioso.

A travessa "Papillote" é ideal para cozinhar uma refeição para duas e até três porções de acompanhamentos. Na prática, basta levar o prato diretamente para a mesa assim que o processo de cozimento terminar. O prato ajuda a manter os alimentos na temperatura certa durante o serviço. Este prato com tampa oval também permite armazenar o conteúdo restante na geladeira e reaquecê-lo no micro-ondas.

Concebida para o uso diário, a assadeira "Papillote" é durável, com um esmalte resistente, não poroso e fácil de limpar, inclusive na máquina de lavar loiça.

Feito na França a partir de argila natural - com cuidado e da mais alta qualidade - vem com uma garantia de 10 anos.

Características e dimensões:

Pode ser usado no forno, micro-ondas e freezer;
Suporta temperaturas que variam de -20 °C a +270 °C;
Pode ser lavado na máquina de lavar louça;
Garantia: 10 anos;

Dimensões: 30,5 × 17,5 × 9 cm;
Capacidade: 0,9 L;
Número de porções: 2.