Cozinhar sob pressão é um método de cozimento a temperaturas superiores a 100°C, em uma panela de cozinha especial que mantém uma pressão aumentada dentro e que não permite que o conteúdo preparado para ser removido.
Trata-se de um tipo de cozimento saudável (garante a presença de minerais, vitaminas e sabores), rápido (3 vezes mais rápido do que em panelas de cozinha clássicas), econômico (70% do tempo e 50% de energia economizada), energia segura, limpa, silenciosamente, sem condensação e sem odores generalizados.
As panelas de pressão nesta gama são os produtos que você precisa para desfrutar de todos os benefícios deste tipo de cozimento por um longo tempo, graças à maior qualidade garantida pela AMT Gastroguss.