Panela, ferro fundido, 11 cm, com suporte de madeira, azul - LAVA

Mini-panela redonda com suporte, diâmetro 11 cm, capacidade 0,22 l, fabricada em ferro fundido, marca Lava

O suporte é feito de madeira de faia, com diâmetro de 12 cm.

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém muito bem o calor por muito tempo. Assim, as panelas são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritura, cozimento lento ou cozimento no forno.

Recursos:
A espessura da parede da panela é de 3 mm. Por dentro, o produto é revestido com uma camada de esmalte bege que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com graxa.

O esmalte vítreo, material utilizado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido LAVA, é obtido por pulverização de pó de vidro a temperaturas de 750 - 850°C. O pó de vidro adere à superfície da panela criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.

A espessura da base é de 5 mm, o que torna possível a utilização dos utensílios Lava em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Não use no micro-ondas.