Saute panela Braiser, ferro fundido, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Panela Braiser, produzida pela Staub, diâmetro 26 cm, capacidade 3,3 l, fabricada em ferro fundido, com tampa de vidro resistente ao calor.

A panela é adequada tanto para frituras quanto para ensopados, devido ao seu alto nível de armazenamento de calor e condutividade. Não importa o que seja preparado na panela, o resultado é sempre muito saboroso. Esta é uma das razões pelas quais as panelas de ferro fundido têm uma tradição tão longa e são tão populares na França.

O formato especial da tampa de vidro, que acompanha a panela, é ideal para obter refeições suculentas e deliciosas sem usar muita gordura ou líquido, ao mesmo tempo em que você pode observar o processo de cozimento sem remover a tampa. A tampa é equipada com uma alça de aço inoxidável, resistente a temperaturas de até 220 °C.

Características:

- A panela é preta fosca esmaltada por dentro.
- O calor é distribuído por toda a superfície da panela, o que evita que o alimento queime.
- Muito resistente à quebra.
- Tanto a panela quanto a tampa podem ser colocadas no forno, suportando até 250°C.

Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e recomenda-se que cozinhe em fogo moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo ao cozinhar - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão nos poros do esmalte fosco e criarão uma superfície lisa e natural antiaderente. É por isso que as panelas Staub se tornam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

Este produto pode ser usado em todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Esta panela não é adequada para limpeza na máquina de lavar louça.

Especificações do produto

Capacidade: 3,3 l;
Comprimento com alça: 33,7 cm;
Altura: 15.4 cm;
Altura sem tampa: 6,8 cm;
Diâmetro: 26 cm;
Diâmetro da base: 20,4 cm.