Moedor de pimenta, 18 cm "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

Um moedor de especiarias é recomendado para ser usado por vários motivos. Pimenta e sal moídos na hora realçarão os sabores, tornando seu prato mais saboroso. No caso de moedores de qualidade, você pode até mesmo ajustar a granulação conforme exigido pela receita.

Os moedores Peugeot para sal e pimenta da coleção Paris apresentados ao público em 1987 , são hoje os produtos mais vendidos do portfólio do fabricante. Seu design clássico, combinado com a madeira de faia, o material do qual os moedores são feitos (disponíveis em 3 cores: Natural , Chocolate e Black Lacquered ), fazem dos moedores Paris uma escolha perfeita para qualquer cozinha. Na parte inferior, podemos encontrar o logotipo da Peugeot e, na parte superior, um botão para selecionar a granulação, que gira no sentido horário para uma moagem mais fina e no sentido anti-horário para uma moagem mais grossa.

Mecanismos garantidos vitalícios
Os mecanismos Peugeot são especialmente desenvolvidos de acordo com a finalidade de cada um. Assim, os moedores de pimenta usam um mecanismo de moagem feito de aço inoxidável duro, com duas fileiras de dentes em espiral para guiar efetivamente os grãos de pimenta. A primeira fileira, maior, é projetada para triturar os grãos de pimenta e a segunda para garantir uma moagem perfeita.

O mecanismo dos moedores de sal é projetado para triturar cristais de sal, sendo feito de aço inoxidável para suportar o processo de corrosão causado pela exposição prolongada ao sal.

Que tipo de pimenta é recomendado?

Pimenta preta, branca ou verde, seca, dura, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm são recomendadas. Pimenta rosa só pode ser usada em mistura (máximo 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta acima mencionados. Além disso, sementes de coentro secas podem ser usadas nos moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 18 cm.

O moedor pode conter pimenta para fins de demonstração e deve ser esvaziado antes do uso.