Forno de pizza híbrido, "Karu 16" - Ooni

O forno Ooni Karu 16 é o primeiro e único forno de pizza “Recomendado para Uso Doméstico” pela Associazione Verace Pizza Napoletana, a renomada autoridade internacional na autêntica pizza napolitana, este forno oferece uma experiência única de cozinhar ao ar livre.

O forno Karu 16 opera com várias opções de combustível para máxima flexibilidade de cozimento. Alimentado por lenha ou carvão, o forno esquenta rapidamente e fica pronto em apenas 15 minutos. Atinge altas temperaturas de até 500 °C, cozinhando a autêntica pizza assada na pedra em apenas 60 segundos.

O forno Karu 16 também é compatível com gás. Para expandir suas opções de combustível, você pode usar o queimador a gás Ooni .

Seja qual for o combustível que você escolher, o forno Karu 16 irá ajudá-lo a cozinhar pratos deliciosos. O forno pré-aquece rapidamente e mantém uma temperatura constante quando você adiciona combustível gradualmente para permitir um fluxo de ar adequado.

Graças aos novos recursos de design, você pode cozinhar pizza, carne, legumes ou até mesmo pão fresco enquanto desfruta de melhor controle de temperatura, fluxo de ar mais eficiente, maior isolamento e melhor visibilidade. A porta de vidro do forno com tecnologia ViewFlame™ e o termômetro digital integrado permitem que você monitore constantemente o processo de cozimento para obter sempre resultados perfeitos.

Por que escolher um forno híbrido?

Autenticidade

A lenha e o carvão vegetal darão aos seus pratos um sabor único.

Ao controle

O uso de gás propano através do queimador de gás Ooni oferece controle extra de temperatura.

Flexibilidade

Escolha e troque o combustível como desejar! Gás de cozinha de baixa manutenção e lenha/carvão para sabores intensos.

O que está na caixa

1. Forno Ooni Karu 16
2. Porta de vidro do forno ViewFlame™
3. Pedras de cozimento feitas de cordierita
4. Chaminé
5. Tampa da chaminé
6. Bandeja e grelha para queimador
7. Escotilha de ventilação
8. Escotilha de combustível
9. Termômetro digital
10. Guia do usuário

Instruções de cuidados:

Recomendamos que o Ooni Karu 16 seja armazenado dentro de casa quando não estiver em uso por longos períodos de tempo para protegê-lo de condições climáticas adversas.

Para a limpeza, deixe o forno esfriar completamente (pode levar até 90 minutos, dependendo da temperatura ambiente) e nunca exponha os componentes quentes à umidade. Você pode limpar o interior com uma toalha de papel seca, se necessário. Quando esfriar, a parte externa pode ser limpa com um pano úmido e bem seca antes de usar um removedor de manchas ou manchas.

Importante

Observe que o Ooni Karu 16 não é compatível com pellets de madeira – o Ooni Karu 16 pode ser alimentado com toras de madeira, carvão ou queimadores a gás, vendidos separadamente.

Especificações técnicas

Pedras de cozimento de 15 mm de espessura, feitas de cordierita
O corpo do forno é feito de aço inoxidável e revestido com pó de aço carbono
Dimensões: 81 × 50 × 83 cm
Peso: 28,4 kg
Superfície de cozimento: 42,42 × 42,42 cm
Potência máxima: 7,3 kWh/25.000 BTU