Descrição do produto
Forma de assar perfurada em forma de anel, em aço inoxidável, marca de Buyer, ideal para assar tortas, quiches ou folhados, desenvolvida em colaboração com a escola de culinária Ecole du Grand Chocolat Valrhona.
Esta forma, com 12,5 cm de diâmetro e 2 cm de altura, é perfeita se pretender preparar mini-tortas e mini-bolos de massa ou massa folhada.
As perfurações na superfície do anel ajudam a assar a crosta uniformemente, e a superfície lisa ajuda a obter sobremesas com bordas perfeitas e a remover o bolo com facilidade.
O anel é flexível, fácil de usar e sempre retorna à sua forma original.
O molde de torta é adequado para uso na geladeira, freezer, refrigerador e forno.
Diâmetro: 12,5 cm
Altura: 2cm