Descrição do produto
Forma circular perfurada de aço inoxidável, marca de Buyer , ideal para tortas, quiches e bolos, desenvolvida em conjunto com a Ecole du Grand Chocolat Valrhona, escola dedicada a chefs profissionais.
Esta forma, com 20,5 cm de diâmetro e 2 cm de altura, é perfeita para preparar tartes a partir de massa folhada ou folhada.
Orifícios na superfície do anel auxiliam no cozimento uniforme da crosta, e a superfície lisa auxilia na obtenção de sobremesas com bordas perfeitas e desprendimento do molde com facilidade.
O anel é flexível, fácil de usar e sempre retorna ao seu formato original.
O molde pode ser colocado na geladeira, freezer e forno.
O produto pode ser lavado na máquina de lavar louça.