Faca Tako Sashimi, 27 cm - Zokura

Faca Tako Sashimi, com lâmina de 27 cm de comprimento, produzida pela Zokura.

A faca Tako Sashimi possui uma lâmina estreita, afiada de um lado, ideal para fatiar pedaços finos de carne e peixe, bem como para remover escamas de peixe. Além disso, a ponta cortada da faca ajuda a levantar e transferir o peixe da superfície de corte para o prato de servir.

A faca Tako Sashimi é fabricada com uma lâmina de Damasco feita de aço VG-10, composta por 67 camadas de aço inoxidável laminadas juntas.

A faca tem cabo de madeira de oliveira e vem com uma bainha protetora de madeira, além de uma caixa de presente de madeira.