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Sal marinho húmido, marca Peugeot, colhido manualmente por métodos tradicionais, de tonalidade cinzenta devido ao seu rico teor de magnésio.
Sal marinho naturalmente rico em minerais e oligoelementos.
Este sal local foi colhido manualmente nos pântanos de Guérande por métodos tradicionais. O sal marinho pode ser usado para temperar pratos antes de servir e para realçar o sabor dos alimentos durante o cozimento. Este sal enriquecerá sutilmente o sabor das preparações culinárias. Este sal úmido é perfeitamente adequado para os moedores de sal Peugeot equipados com mecanismos adaptados ao sal úmido. No entanto, dada a sua consistência e umidade, o sal marinho úmido não deve ser inserido e moído em um moedor de sal convencional e regular.
- Nível de salinidade 8
Sal embalado em saquetas herméticas para manter o sal em condições óptimas