Descrição do produto
Bandeja Gastronorm, produzida por Emile Henry, dimensões 32,5 × 17,5 × 10 cm, capacidade 2,5 L, com design simples e prático.
As panelas Recton® da linha Gastron são os únicos recipientes de cerâmica que atendem aos padrões internacionais de qualidade.
Perfeitamente adequados para equipamentos padronizados (recipientes que mantêm alimentos frios ou quentes, fornos, vitrines refrigeradas ou louças de servir), oferecem uma opção atraente de serviço e autoatendimento para clientes e convidados.
Todos os utensílios de cozinha da gama Gastron são resistentes a temperaturas muito baixas de -20 °C e a temperaturas muito altas, até +250 °C, e podem suportar mudanças bruscas de temperatura sem serem afetados. Dependendo da situação, estes utensílios adaptam-se às necessidades da cozinha, mantendo os alimentos frios ou quentes por muito mais tempo.
Tamanho padrão: GN 1/3