Szybkowar, aluminium, 22cm/3L - AMT Gastroguss

Struktura AMT Gastroguss cookware

1. Nieprzywierająca warstwa Lotanu

2. Warstwa cząstek ceramicznych

3. Warstwa antykorozyjna

4. Twarda warstwa tlenku tytanu

5. Aluminium piaskowane

Szybkowar o średnicy 22 cm i wys. 10 cm, wykonany z aluminium, pojemność 3 l, z nieprzywierającą warstwą Lotan® - marka AMT Gastroguss

Produkt wyprodukowany w Niemczech .

Szybkowar posiada również pokrywkę wykonaną ze szkła żaroodpornego, dzięki czemu garnek może służyć jako zwykłe, bezciśnieniowe naczynie.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet aluminium odlewanego ręcznie zalicza się: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie w materiale mniejszej liczby pęcherzyków powietrza niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Naczynia kuchenne AMT Gastroguss mają bardzo grube dno, o grubości do 9 mm. Podstawa magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia kuchenne AMT Gastroguss słyną również z tego, że dno nie odkształca się wraz z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym zmianom temperatury.

Aluminium, z którego wykonane są produkty AMT Gastroguss jest najpierw piaskowane, co powoduje 12-krotne zwiększenie powierzchni przylegania nakładanych na niego warstw. Pierwsza warstwa nałożona na naczynia kuchenne wykonana jest z tlenku tytanu wypalanego w temperaturze 20 000°C i jest prawie tak twarda jak diament. Stosowane są następujące warstwy: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi oraz nieprzywierająca warstwa wierzchnia o nazwie Lotan®.

Ta szczególna warstwa zapobiegająca przywieraniu występuje tylko w naczyniach AMT Gastroguss i oprócz właściwości nieprzywierających, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma również działanie antybakteryjne.

Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.

Uchwyty naczyń kuchennych AMT Gastroguss wytrzymują temperaturę do 240°C . Dzięki temu można zapiekać potrawy natychmiast po usmażeniu na płycie kuchennej, bez zmiany naczynia. Ergonomiczne uchwyty naczyń kuchennych zostały opracowane przy pomocy Narodowego Zespołu Kulinarnego Niemiec.

Szybkowar można myć w zmywarce, można go używać na płytach ceramicznych, elektrycznych i gazowych.