Szybkowar, aluminiowy, 22 cm / 4 L, indukcyjny - AMT Gastroguss

Struktura naczyń AMT Gastroguss

1. Warstwa nieprzywierająca Lotan

2. Warstwa cząstek ceramicznych

3. Warstwa antykorozyjna

4. Twarda warstwa tlenku tytanu

5. Piaskowane aluminium

Szybkowar marki AMT Gastroguss, średnica 22 cm, wysokość 14 cm, z aluminium, pojemność 4 l, z nieprzywierającą warstwą Lotan®, produkt wyprodukowany w Niemczech. Wraz z garnkiem otrzymasz również pokrywkę ze szkła żaroodpornego, dzięki której garnek będzie służył jako zwykłe, bezciśnieniowe danie.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet ręcznie odlewanego aluminium należą: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie mniejszej ilości pęcherzyków powietrza w materiale niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno, o grubości do 9 mm. Podstawa magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że podstawa nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatury.

Aluminium, na którym znajdują się produkty Gastroguss, jest najpierw piaskowane, w celu 12-krotnego zwiększenia powierzchni adhezji nakładanych na nie warstw. Pierwsza warstwa nałożona na naczynie wykonana jest z tlenku tytanu, spalanego w temperaturze 20 000°C, który jest prawie tak twardy jak diament. Nakładane są następujące warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi oraz nieprzywierająca warstwa powierzchniowa zwana Lotanem®.

Tę nieprzywierającą warstwę można znaleźć tylko w naczyniach AMT Gastroguss i oprócz właściwości nieprzywierających, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma również działanie antybakteryjne.

Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.

Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperaturę do 240°C. W ten sposób możesz zapiekać potrawy natychmiast po usmażeniu ich na płycie grzejnej, bez zmiany potrawy. Ergonomiczne uchwyty naczyń kuchennych zostały opracowane z pomocą Narodowej Reprezentacji Kulinarnej Niemiec.

Szybkowar można myć w zmywarce i używać na wszystkich płytach grzewczych, w tym indukcyjnych.