Gotowanie pod ciśnieniem to metoda gotowania w temperaturach wyższych niż 100°C, w specjalnym garnku, który utrzymuje podwyższone ciśnienie wewnątrz i który nie pozwala na usunięcie przygotowanej zawartości.
Jest to zdrowy rodzaj gotowania (zapewnia obecność minerałów, witamin i smaków), szybki (3 razy szybszy niż w klasycznych garnkach do gotowania), ekonomiczny (70% czasu i 50% zaoszczędzonej energii), bezpieczny, czysty, bezgłośny, bez kondensacji i bez powszechnych zapachów.
Szybkowary w tym asortymencie to produkty, których potrzebujesz, aby cieszyć się wszystkimi zaletami tego typu gotowania przez długi czas, dzięki wyższej jakości gwarantowanej przez AMT Gastroguss.