Szybkowar aluminiowy 24cm/7L indukcyjny - AMT Gastroguss

Struktura naczyń kuchennych AMT Gastroguss

1. Warstwa nieprzywierająca Lotan

2. Warstwa cząstek ceramicznych

3. Warstwa antykorozyjna

4. Twarda warstwa tlenku tytanu

5. Aluminium piaskowane

Szybkowar AMT Gastroguss , średnica 24 cm , wysokość 24 cm , aluminium, pojemność 7 l , z powłoką zapobiegającą przywieraniu Lotan® , wyprodukowany w Niemczech . Wraz z garnkiem otrzymasz również odporną na ciepło szklaną pokrywkę, aby używać garnka normalnie, bez ciśnienia.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Wśród zalet ręcznie odlewanego aluminium znajdują się: dłuższy czas utwardzania, który zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew i pojawienie się mniejszej liczby kieszeni powietrznych w materiale niż w przypadku odlewania mechanicznego.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno, aż do 9 mm grubości. Przechowuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że dno nie odkształca się z czasem, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatury.

Aluminium, które jest podstawą produktów Gastroguss, jest najpierw piaskowane, aby zwiększyć powierzchnię przylegania warstw, które mają być na nie nałożone, 12-krotnie. Pierwszą warstwą nałożoną na naczynie jest tlenek tytanu, wypalany w temperaturze 20 000°C, który jest niemal tak twardy jak diament. Kolejne nałożone warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząsteczkami ceramicznymi i nieprzywierająca warstwa powierzchniowa zwana Lotan® .

Tę powłokę zapobiegającą przywieraniu można znaleźć wyłącznie w naczyniach AMT Gastroguss. Oprócz właściwości antyadhezyjnych, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma ona również działanie antybakteryjne.

Powłoka zapobiegająca przywieraniu Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki zapobiegającej przywieraniu, ale nie zawiera PFOA .

Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperatury do 240°C . Dzięki temu możesz zapiekać potrawę od razu po usmażeniu na kuchence, bez zmiany naczynia. Ergonomiczne uchwyty naczyń zostały opracowane przy pomocy Niemieckiego Narodowego Zespołu Kulinarnego.

Można go myć w zmywarce i stosować na wszystkich rodzajach kuchenek, łącznie z indukcyjnymi.