Piec gazowy do pizzy, Moderno 2 Pizze, czerwony - Alfa

Funkcjonalny design i dbałość o szczegóły, w połączeniu z najnowocześniejszą technologią Alfa, sprawiają, że piec gazowy Moderno 2 Pizze jest wysokowydajnym narzędziem do gotowania, które doskonale pasuje do bardziej nowoczesnych przestrzeni zewnętrznych.

Jego kompaktowe rozmiary i łatwość obsługi sprawiają, że idealnie nadaje się na tarasy lub do ogrodów z dostępną przestrzenią.

Piec do pizzy Moderno 2 szybko się nagrzewa, osiągając temperaturę 500°C w zaledwie 30 minut i może upiec 2 pyszne pizze o średnicy 30 cm w zaledwie 90 sekund.

Kopuła ze stali nierdzewnej i izolacja z włókna ceramicznego w połączeniu z cegłą ogniotrwałą zapewniają wysoką wydajność gotowania i doskonałe rezultaty za każdym razem.

Zaawansowana technologia grzewcza
Alfa opracowała innowacyjną technologię Heat Genius™, która pozwala na gotowanie dodatków w jednej temperaturze, podczas gdy ciasto gotuje się w innej, dzięki czemu każda pizza jest idealnie upieczona.

Ciepło jest powoli uwalniane z kamienia ogniotrwałego i promieniuje równomiernie przez zakrzywione ścianki pieca. Dzięki temu dodatki gotują się szybciej, uwalniając trochę wilgoci, a skórka staje się chrupiąca bez przypalania, osiągając idealną równowagę.

Piec do pizzy Moderno 2 jest również wyposażony w innowacyjną technologię Heat Genius™ firmy Alfa, oferującą doskonałą wydajność pieczenia i zmniejszone zużycie w 3 krokach:

1. Cegła ogniotrwała HeatKeeper™

W całości wyprodukowany w fabryce Alfy we Włoszech, klocek Heat Keeper™ pochłania i magazynuje ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy lub ceramiczny używany w innych domowych piecach do pizzy.

2. Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool®

To włókno ceramiczne zapewnia dwukrotnie większą odporność na ciepło w porównaniu z wełną bazaltową zwykle stosowaną w domowych piecach do pizzy.
Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® zapewnia doskonałe zatrzymywanie ciepła podczas pieczenia i zapobiega nadmiernemu nagrzewaniu się powierzchni zewnętrznych.

3. Opatentowany system Full Effect Full Circulation Flue System®

Ten specjalny system optymalizuje cyrkulację gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia, dodatkowo podgrzewając cegłę ogniotrwałą i lepiej piecząc pizzę.
Krążące ciepło utrzymuje idealną temperaturę, gotując zarówno spód pizzy, jak i dodatki do perfekcji.

Co jest zawarte w pakiecie

• Piekarnik
• Komin z nasadką
• 4 stopy
• Drzwiczki piekarnika
• 1 cegła ogniotrwała
• 1 bateria

Specyfikacje:

• Wymiary zewnętrzne po złożeniu: 95 x 70 x 105,5 cm
• Wymiary podstawy piekarnika: 60 × 50 cm
• Materiały: stal nierdzewna, żelazo, włókno ceramiczne
• Czas nagrzewania piekarnika: 30 minut
• Pojemność pizzy: 2 pizze o średnicy 30 cm
• Pojemność ciasta chlebowego: 2 kg
• Maksymalna temperatura piekarnika: 500°C
• Rodzaj paliwa: LPG (G30/G31) lub gaz ziemny
• Moc grzewcza: 15kW
• Waga: 76 kg