Gazowy piec do pizzy, Classico 4 Pizze, Szary - Alfa

Funkcjonalny design i dbałość o szczegóły, w połączeniu z najlepszą technologią Alfa, sprawiają, że piec gazowy Classico 4 Pizze jest idealnym narzędziem do wypieku autentycznej pizzy neapolitańskiej w domu, oferując profesjonalną wydajność gotowania.

Piec do pizzy Classico 4 szybko się nagrzewa, osiągając temperaturę 500°C w zaledwie 30 minut i może upiec 4 pyszne pizze o średnicy 30 cm w zaledwie 90 sekund.

Classico 4 Pizze to idealne rozwiązanie dla osób dysponujących większą przestrzenią, które chcą gotować wiele pizz lub wiele innych przepisów (takich jak chleb, pieczenie, lasagne i warzywa), aby za każdym razem zaimponować przyjaciołom i rodzinie.

Kopuła ze stali nierdzewnej i izolacja z włókna ceramicznego w połączeniu z cegłą ogniotrwałą zapewniają wysoką wydajność gotowania i doskonałe rezultaty za każdym razem.

Zaawansowana technologia grzewcza
Alfa opracowała innowacyjną technologię Heat Genius™, która pozwala na gotowanie dodatków w jednej temperaturze, podczas gdy ciasto gotuje się w innej, dzięki czemu każda pizza jest idealnie upieczona.

Ciepło jest powoli uwalniane z kamienia ogniotrwałego i promieniuje równomiernie przez zakrzywione ścianki pieca. Dzięki temu dodatki gotują się szybciej, uwalniając trochę wilgoci, a skórka staje się chrupiąca bez przypalania, osiągając idealną równowagę.

Piec do pizzy Classico 4 jest również wyposażony w innowacyjną technologię Heat Genius™ firmy Alfa, oferującą doskonałą wydajność pieczenia i zmniejszone zużycie w 3 krokach.
1. Cegła ogniotrwała HeatKeeper™
W całości wyprodukowany w fabryce Alfy we Włoszech, klocek Heat Keeper™ pochłania i magazynuje ciepło znacznie lepiej niż kamień lawowy lub ceramiczny używany w innych domowych piecach do pizzy.
2. Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool®
To włókno ceramiczne zapewnia dwukrotnie większą odporność na ciepło w porównaniu z wełną bazaltową zwykle stosowaną w domowych piecach do pizzy.
Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool® zapewnia doskonałe zatrzymywanie ciepła podczas pieczenia i zapobiega nadmiernemu nagrzewaniu się powierzchni zewnętrznych.
3. Opatentowany system Full Effect Full Circulation Flue System®
Ten specjalny system optymalizuje cyrkulację gorącego powietrza wewnątrz komory pieczenia, dodatkowo podgrzewając cegłę ogniotrwałą i lepiej piecząc pizzę.
Krążące ciepło utrzymuje idealną temperaturę, gotując zarówno spód pizzy, jak i dodatki do perfekcji.

Co jest zawarte w pakiecie

• Piekarnik
• Komin z nasadką
• 4 stopy
• Drzwiczki piekarnika
• 1 cegła ogniotrwała
• 1 bateria

Specyfikacje:

• Wymiary zewnętrzne po złożeniu: 108 x 91 x 115,7 cm
• Wymiary podstawy piekarnika: 80 × 60 cm
• Materiały: stal nierdzewna, żelazo, włókno ceramiczne
• Czas nagrzewania piekarnika: 30 minut
• Pojemność pizzy: 4 pizze o średnicy 30 cm
• Pojemność ciasta chlebowego: 4 kg
• Maksymalna temperatura piekarnika: 500°C
• Rodzaj paliwa: LPG (G30/G31) lub gaz ziemny
• Moc grzewcza: 18,5 kW
• Waga: 114 kg