Zestaw do pieczenia chleba Low&Slow 2 Pizze - Alfa

Zestaw Alfa Low & Slow 2 Pizze Kit jest idealny do przepisów wymagających długiego czasu gotowania w niskich temperaturach, takich jak pieczenie chleba. W zestawie znajdują się odpinane drzwiczki ze stali nierdzewnej z dużym okienkiem ze szkła ceramicznego do monitorowania procesu gotowania oraz wkładka przepustnicy do precyzyjnej kontroli temperatury.

Zaprojektowany w celu zwiększenia efektywności energetycznej, zestaw można łatwo zainstalować na wszystkich domowych piekarnikach Alfa Classico si Moderno 2 Pizze.

Zestaw Low & Slow firmy Alfa Forni to idealne rozwiązanie dla tych, którzy lubią powolne gotowanie w niskich i stałych temperaturach. Jest specjalnie zaprojektowany do przepisów takich jak chleb lub żeberka, które wymagają wydłużonego czasu gotowania.

Odpinane drzwiczki pozwalają mieć oko na jedzenie w piekarniku bez ciągłego otwierania drzwiczek. Zapewnia to wgląd w proces gotowania, jednocześnie zapobiegając utracie ciepła.

Drugim kluczowym elementem zestawu jest przepustnica, która musi być umieszczona u podstawy komina, aby umożliwić precyzyjne zarządzanie temperaturą wewnątrz piekarnika.

Jedną z mocnych stron zestawu Low & Slow jest jego zdolność do zmniejszania zużycia poprzez poprawę efektywności energetycznej piekarnika. Wyposażony w to rozwiązanie, Twój piekarnik zużywa mniej energii i zawsze gotuje w najbardziej efektywny sposób.

W celu montażu wystarczy umieścić wkład przepustnicy między piekarnikiem a kominem, używając żaroodpornych rękawic podczas obsługi zaworu.