Zestaw hybrydowy do pieca do pizzy Classico 4 Pizze - Alfa

Zestaw Alfa Hybrid Kit to idealne rozwiązanie do przekształcenia piekarnika w model hybrydowy, podwajając możliwości gotowania, umożliwiając wybór najbardziej wydajnej metody robienia pizzy - przy użyciu gazu lub drewna jako paliwa. Zestaw hybrydowy umożliwia korzystanie z kuchenki gazowej tak, jakby była opalana drewnem, co pozwala eksperymentować z różnymi metodami gotowania poprzez naprzemienne stosowanie dwóch rodzajów paliwa.

Główne cechy:
- Umożliwia korzystanie z kuchenki gazowej na paliwo drzewne
- Kompatybilny z modelem gazowym Alfa Forni Classico 4 Pizze
- Wytrzymuje bardzo wysokie temperatury (ponad 1000°C)
- Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 441
- Składa się z dwóch elementów: pokrywy palnika i uchwytu na drewno

Składniki:
- Osłona palnika: Chroni palnik gazowy, aby zapobiec uszkodzeniu dopływu gazu podczas rozpalania drewna w piekarniku.
- Uchwyt na drewno: Przydatny do zarządzania ogniem wewnątrz piekarnika.

Jak korzystać z zestawu hybrydowego:
Zestaw hybrydowy został zaprojektowany tak, aby idealnie pasował do piekarnika, dzięki czemu można go szybko i łatwo zainstalować i wyjąć.
Wystarczy przykryć palnik dołączoną do zestawu osłoną, przesuwając okrągłą skórkę przez szczelinę (po wyłączeniu dopływu gazu).
Po zabezpieczeniu palnika gazowego rozpal ogień po przeciwnej stronie komory pieczenia za pomocą uchwytu na drewno.

Wymiary pokrywy palnika: 13 x 59 x 3,2 cm
Wymiary uchwytu na drewno: 59 x 23 cm