Produktbeskrivelse
Kasserolle, diameter 16 cm, kapasitet 1,33 L, laget av støpejern, produsert av Lava.
Støpejern er et materiale som er vanskelig å varme opp, men når det først er oppvarmet, holder det godt på varmen i lang tid. Kokekar i støpejern passer til de fleste koketeknikker, enten det er steking, koking eller baking.
Egenskaper:
Veggene i kasserollen er 4 mm tykke. Innvendig har kasserollen et svart emaljebelegg som gjør det lettere å lage en non-stick overflate ved matlaging med fett.
Glassemalje – materialet som brukes til å fullføre utsiden av Lava støpejernskasser – oppnås ved å sprøyte glasspulver ved temperaturer på 750 – 850 °C. Den fester seg til overflaten av karet, og skaper et beskyttende lag som også bidrar til å fordele varmen optimalt.
Lokket er flatt og har små fremspring på innsiden, som sørger for at fuktighet holdes inne. Takket være disse egenskapene dannes det en "regn"-effekt inne i kasserollen, som forsterker smakene og letter tilberedningsprosessen.
Bunnen på kasserollen er 5 mm tykk og gjør det mulig å bruke Lava kokekar på alle typer kokeplater, også induksjonstopper.
Må ikke brukes i mikrobølgeovnen.