Pizza gassovn, Moderno 2 Pizze, rød - Alfa

Den funksjonelle designen og oppmerksomheten på detaljer, kombinert med Alfas toppteknologi, gjør gassovnen Moderno 2 Pizze til et matlagingsverktøy med høy ytelse som passer perfekt i mer moderne uterom.

Den kompakte størrelsen og brukervennligheten gjør den ideell for terrasser eller hager med tilgjengelig plass.

Moderno 2 Pizze-ovnen varmes raskt opp og når 500 °C på bare 30 minutter, og kan bake 2 deilige pizzaer med en diameter på 30 cm på bare 90 sekunder.

Kuppelen i rustfritt stål og isolasjonen av keramiske fibre, kombinert med den ildfaste mursteinen, sikrer høy matlagingsytelse og perfekte resultater hver gang.

Avansert oppvarmingsteknologi
Alfa har utviklet den innovative Heat Genius-teknologien™, som gjør at pålegg kan tilberedes ved én temperatur mens deigen tilberedes ved en annen, noe som sikrer at hver pizza er perfekt bakt.

Varmen frigjøres sakte fra den ildfaste steinen og stråler jevnt gjennom ovnens buede vegger. Dette gjør at pålegg kan koke raskere, og frigjør litt fuktighet, mens skorpen blir sprø uten å brenne, og oppnår den perfekte balansen.

Moderno 2 Pizze-ovnen er også utstyrt med Alfas innovative Heat Genius-teknologi™ , som gir overlegen bakeytelse og redusert forbruk i 3 trinn:

1. HeatKeeper™ ildfast murstein

Heat Keeper-mursteinen™ er i sin helhet produsert på Alfas fabrikk i Italia, og absorberer og lagrer varme mye bedre enn lavasten eller keramisk stein som brukes i andre pizzaovner i hjemmet.

2. DoubleDown keramisk Superwool-isolasjon®

Denne keramiske fiberen gir dobbelt så høy varmebestandighet sammenlignet med basaltull som vanligvis brukes i pizzaovner hjemme.
DoubleDown Ceramic Superwool-isolasjon® sikrer utmerket varmebevaring under steking og forhindrer overdreven oppvarming av de ytre overflatene.

3. Full Effect Full Circulation Flue System® patentert system

Dette spesielle systemet optimaliserer varmluftsirkulasjonen inne i kokekammeret, varmer opp den ildfaste mursteinen ytterligere og baker pizzaen din bedre.
Sirkulasjonsvarmen opprettholder den perfekte temperaturen, og tilbereder både pizzabunnen og pålegget til perfeksjon.

Hva er inkludert i pakken

• Ovn
• Skorstein med hette
• 4 føtter
• Ovnsdør
• 1 ildfast murstein
• 1 batteri

Spesifikasjoner:

• Utvendige mål montert: 95 x 70 x 105,5 cm
• Mål ovnsbunn: 60 × 50 cm
• Materialer: rustfritt stål, jern, keramisk fiber
• Ovnens oppvarmingstid: 30 minutter
• Pizzakapasitet: 2 pizzaer med en diameter på 30 cm
• Brøddeig kapasitet: 2 kg
• Maksimal ovnstemperatur: 500 °C
• Drivstofftype: LPG (G30/G31) eller naturgass
• Varmekapasitet: 15kW
• Vekt: 76 kg