Perforert stekebrett, aluminium, 65 x 53 cm GN 2/1 - AMT Gastroguss

GN 2/1 stekebrett med non-stick belegg, produsert av AMT Gastroguss, mål 65 x 53 cm, høyde 2 mm, tykkelse 1,5 mm, laget av PFOA-fri aluminium, produsert i Tyskland.

Dette brettet har perforeringer for å sikre at fordeling av varmluft i ovnen skjer så raskt og jevnt som mulig. Fordi den varmes opp veldig raskt, kan du spare opptil 20 % energi, og rettene dine får en sprø konsistens med en gyllen skorpe.

Produktet tåler ovn opp til en temperatur på 240 °C. Den er ikke egnet for induksjonstopper.

Alle AMT Gastroguss- produkter er laget av støpt aluminium av dyktige håndverkere. Noen fordeler med manuelt støpt aluminium inkluderer lengre herdetid, som forhindrer materialbelastning, jevn støping og færre luftlommer i materialet sammenlignet med mekanisert støping.

Aluminiumet som brukes til Gastroguss- produkter sandblåses først for å øke 12-dobling av heftoverflaten for de påfølgende lagene.

Høyde: 0,2 cm
Overflatetype: perforert.