Pepperkornkvern, 40 cm, "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

u'Select – En Peugeot-innovasjon

Utover personlige preferanser krever mange matlagingsteknikker og oppskrifter nykvernet salt og pepperkorn med en bestemt grovhet. For eksempel anbefales fine granulat til lette sauser eller rå grønnsaksblandinger, mens en grovere maling egner seg til steker eller grillretter. Takket være det patenterte u'Select-systemet tilbyr Peugeot nå raskt, presist og enkelt valg mellom seks forhåndsinnstilte slipenivåer. Ved ganske enkelt å rotere ringen i bunnen av kvernen, kan du umiddelbart oppnå ønsket grovhet.

I u'Select-utstyrte salt- og pepperkornkverner er Peugeots anerkjente mekanismer, garantert for livet, til stede. Pepperkornkvernene har en robust mekanisme i rustfritt stål med to spiralrekker med tenner, designet for å effektivt lede pepperkornene. Den første raden knuser pepperkornene, mens den andre raden sørger for perfekt maling.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Anbefalte pepperkorntyper inkluderer svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørre og harde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm. Rosa pepperkorn kan brukes i en blanding (opptil 15 % rosa pepperkorn) med en av de nevnte pepperkorntypene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkornkverner.

Høyde: 40 cm

Kvernen kan inneholde pepperkorn for demonstrasjonsformål og bør tømmes før bruk.