N°313 takket kniv, rustfritt stål, 10 cm, "Les Essentiels", Red - Opinel

N°313 kniv med tagget blad, fra "Les Essentiels" -serien, laget av rustfritt stål, bladlengde 10 cm, merket Opinel

Denne kniven har en elegant design og en spesiell skjærekapasitet sikret av det mikroserrerte bladet. Kniven egner seg til å skjære tomater, hardkokte egg eller kiwi i skiver.

Martensittisk rustfritt stål
Det rustfrie stålet som brukes i produksjonen av OPINEL blader er optimalisert for å garantere både høy motstand mot korrosjon og høy mekanisk ytelse.
Bladet gir utmerket skarphet og høy motstand mot slitasje (slitasje), noe som gjør at det tåler normal kontakt med harde materialer, for eksempel keramikk, før det krever omsliping. Rustfritt stål har fordelen av ikke å trenge spesielt vedlikehold under normale bruksforhold, i motsetning til karbonstål. Imidlertid kan den nå sine grenser når den settes i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvann, vaskemiddel...).
Rustfritt stål hardhet: 55-57 HRC.

Håndtak

Håndtaket er laget av høykvalitets polymer. Er motstandsdyktig mot vann, kjemikalier og varme.

Kniven tåler oppvaskmaskin.

Bladlengde: 10 cm