N°08 kniv for sopp, rustfritt stål, 8 cm - Opinel

Du er klar til å plukke sopp med denne spesielle Opinel- kniven med rustfritt stålblad og håndtak laget av bøketre.

Plukk raskt, fjern støv og rengjør sopp. Knivskaftet er utstyrt med en villsvinebørste og et tagget blad.

Martensittisk rustfritt stål
Det rustfrie stålet som brukes til å produsere OPINEL knivblader er optimert for å garantere både høy korrosjonsmotstand og høy mekanisk ytelse.
Knivbladet tilbyr utmerket skarphet og høy slitestyrke, slik at det tåler den vanlige kontakten med harde materialer som keramikk før det krever ny sliping. Rustfritt stål har fordelen av ikke å kreve spesielt vedlikehold ved normal bruk, i motsetning til karbonstål. Imidlertid kan den nå sine grenser når den kommer i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvann, vaskemiddel...).

Rustfritt stål hardhet: 55-57 HRC.

Håndtaket
Bøk er det mest brukte treet for Opinel-håndtak. Opprinnelse fra Frankrike, Opinel bøk er hard, slitesterk og lett å skjære. Med et homogent utseende varierer dens lyse farge fra gul til rosa. Det er preget av tilstedeværelsen av mange fine mørke linjer.

Sikkerhetsring
Oppfunnet av Marcel Opinel i 1955, er Virobloc-sikkerhetsringen montert på alle sammenleggbare kniver fra N°06-modellen og utover. Viroblokken er kuttet av rustfritt stål og har to seksjoner, en fast og en glidende. I tillegg til å låse bladet i åpen stilling (sikkerhet ved bruk), er det nå mulig å låse bladet når det er lukket (sikkerhet under transport).

Bladlengde: 8 cm