Konisk gryte med lokk 7-lags, 28 cm / 4,8 l "Apollo", rustfritt stål - Demeyere

Konisk kasserolle med lokk, merke Demeyere , 28 cm diameter, 4,8 l kapasitet, laget av 3,3 mm tykt 7-lags materiale med matt finish og sveisede håndtak i rustfritt stål.

1. 18/10 rustfritt stål;
2. Ren aluminium;
3. Aluminiumslegeringer;
4. Ren aluminium;
5. 6. 7. Kombinasjon av 3 forskjellige legeringer (Triplinduc®).

Veggene i kasserollen er formet fra innsiden av et utvendig lag av 18/10 rustfritt stål, 2 tykkere indre lag av aluminium, som inkluderer et tykt innvendig mellomlag av aluminiumslegering, og 3 lag med spesielle Triplinduc® -legeringer . Bunnen av pannen er utstyrt med Triplinduc® , en teknologi som tillater matlaging med opptil 30 % mer energieffektivitet.

Overflaten på pannen er ferdigbehandlet ved hjelp av SILVINOX®-teknologi, en prosess som bidrar til å bevare glansen og enkel rengjøring.

Den koniske kasserollen med lokk er spesialdesignet for matlaging på lav varme, men den kan brukes til alle typer matlaging.

Det varmebestandige lokket er laget av glass, med kant i rustfritt stål.

Stuinger, tilberede grønnsaker og kjøtt, smelte sjokolade, nesten alt passer til disse koniske pannene fra Demeyere. Mange profesjonelle kokker elsker å jobbe med disse pannene, og med god grunn. Å småkoke og koke på lav varme er to metoder for å tilberede mat som egner seg veldig godt til disse pannene. Du trenger et Pyrex- eller rustfritt stållokk. Begge typer lokk brukes til lav varme og dampkoking. Nedenfor har du en rekke fordeler med disse pannene.

Siste generasjons flerlagsmateriale

Det 7-lags flerlagsmaterialet har en tykkelse mellom 3 og 3,3 mm , og fordeler varmen jevnt fra bunn til topp over hele overflaten av fatet.

Den første hygieniske og holdbare kasserollen

Demeyere er den eneste produsenten i verden som produserer slike panner. Disse har samme egenskaper som de gamle, mye tyngre kobbergrytene, som krever mer stell, og egner seg dermed ikke lenger til våre moderne kjøkken. Foruten dette aspektet er alle Demeyere-produkter laget av 18/10 rustfritt stål, og overflatene er ferdigbehandlet med BRINOX®- eller SILVINOX®-teknologier (avhengig av sortimentet). Sveisede håndtak i rustfritt stål forhindrer akkumulering av skitt eller rusk, og garanterer en hygienisk matlagingsprosess.

Maksimal effektivitet på alle kokeoverflater

Demeyere panner passer for alle typer kokeplater, også induksjonsplater. Takket være bruk av Triplinduc-teknologi kan varmekilden skiftes når som helst uten at det går på bekostning av effektiviteten.

Ikke bare funksjonelt, men også estetisk

Demeyere produserer gryter, panner eller panner som drar nytte av et spesielt utseende, i produksjonsprosessen er anerkjente designere involvert på nasjonalt og internasjonalt nivå. Alle Demeyere-produkter er motstandsdyktige mot vask i oppvaskmaskin, profesjonelt eller semi-profesjonelt slitasje.

Kjennetegn

• Kapasitet: 4,8 l;
• Lengde: 36,5 cm (med håndtak);
• Høyde uten deksel: 10 cm;
• Øvre diameter: 28 cm;
• Base diameter: 22 cm.