Kokekanne med lokk 20 cm / 5 l, Atlantis-serien, rustfritt stål - Demeyere

7-lags gryte med lokk, Demeyere-merke , 20 cm diameter, 5 l kapasitet, laget av 18/10 rustfritt stål med matt utseende og støpte håndtak i rustfritt stål.

Lokket er laget av 18/10 rustfritt stål med en blank finish.

Takket være 7-lags teknologien kan du tilberede grønnsaker og kjøtt i disse grytene uten tilsetning av vann eller olje.

1. Rustfritt stål 18/10 - hermetisk sveiset kapsel på kanten av kokekaret;
2. Sølv;
3. Kobberskive, 2 mm tykk, samme diameter som kokekaret;
4. Sølv;
5. Kombinasjon av 3 legeringer (Triplinduc®).

Overflaten er ferdig ved hjelp av Silvinox-teknologi® . Basen er 3,6 mm tykk og består av 7 lag ved hjelp av InductoSeal-teknologi®.

InductoSeal-basen® består av 7 lag. En kobberskive, hermetisk innkapslet i basen, sikrer optimal varmefordeling og gir et varmeledende overflateareal som er opptil 33 % større enn en tradisjonell base. InductoSeal® muliggjør kontrollert matlaging, selv når du setter koketoppen på lav temperatur, og sparer dermed også energi.

Kapselen er hermetisk forseglet på siden av produktet og gir ekstra sikkerhet i tilfelle alvorlig overoppheting. I tillegg er bunnen av kapselen veldig hygienisk, da vann, fett eller smuss ikke kan trenge inn i basen. De tre lagene nederst danner sammen TriplInduc®.

TriplInduc® er en unik kombinasjon av 3 legeringer som lar deg enkelt bytte fra en gasskomfyr (eller en hvilken som helst annen type kokeplate) til induksjon eller omvendt. Dessuten tilbyr TriplInduc® opptil 30 % mer induksjonseffektivitet og garanterer at basen forblir flat, selv etter mange års bruk.

Gryten kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper. Den kan brukes i ovnen og rengjøres i oppvaskmaskinen.

Atlantis-serien er en fryd for profesjonelle kokker på grunn av sin eksepsjonelle ytelse og elegante design. Dens 7-lags konstruksjon gir deg uovertruffen steking, en perfekt grad av og garanterer eksepsjonell varmefordeling og oppbevaring.

Funksjoner

• Lengde: 31,2 cm (med håndtak); 
• Høyde med lokk: 21,6 cm; 
• Høyde uten lokk: 16,3 cm; 
• Øvre diameter: 20 cm; 
• Bunndiameter: 20 cm.