Kamskjell kokefat, støpejern, 25 cm / 2L, Black - Staub

Kokefat for tilberedning av kamskjell, Staub-merke, diameter på 25 cm, kapasitet på 2 l, laget av emaljert støpejern med grill fra rustfritt stål (for å skille de kokte kamskjellene fra sausen).

Staub-produktene er produsert av støpejern av meget god kvalitet.

På grunn av deres ytelse brukes Staub kokekar av de mest kjente kokkene i verden.

Funksjoner:

- Retten er matt svart emaljert på innsiden.
- Det tunge lokket, laget av støpejern og prominensene på innsiden av parabolen sikrer en lukket krets som gjør det mulig å opprettholde fuktigheten inne i parabolen og intensivere smakene.
- Varmen fordeles over hele overflaten av fatet, noe som forhindrer at maten brenner.
- De er veldig motstandsdyktige mot chipping.

Anbefalinger:
- Retten må varmes opp gradvis, og det anbefales at du koker over moderat varme - det bidrar til å intensivere smakene.

Retten kan brukes på alle typer kokeplater, inkludert induksjonstopper.