"Inocuivre" stekepanne, 12 cm, med messinghåndtak - merke "de Buyer"

2-håndtak messing panne, de Buyer merke, diameter 12 cm, høyde 2 cm, laget av kobber på utsiden og fra rustfritt stål på innsiden.

Perfekt panne for å tilberede egg, crème brûlée og alt som kan gratineres. Panens estetikk gjør den egnet til å servere mat direkte ved bordet.

Pannen brukes ofte av profesjonelle kokker, og gir de beste resultatene til enhver matlagingsentusiast.

Prosentandelen kobber som brukes til fremstilling av pannen er 90% og rustfritt stål som brukes inne representerer 10%.

Gitt at maten bare kommer i kontakt med rustfritt stål, blir de tilberedt under helt trygge forhold, samtidig som de drar nytte av kobberets termoakkumuleringsegenskaper.

Varmebestandighet opp til temperaturer på 260°C.

Håndtakene er solide og laget av polert messing.

Pannen kan brukes på alle typer kokeplater, unntatt induksjonstopper.

Pleie av kobber-laget eksteriør: bare bruk en spesiell pasta.

Pleie av rustfritt stål-laget interiør: bare ved manuell vask.

Det anbefales ikke å rengjøre pannen i oppvaskmaskin, fordi den bruker clorin.

Funksjoner:

Diameter: 12 cm;
Diameter på basen: 10 cm;
Lengde: 17 (med håndtak);
Høyde: 2 cm;
Tykkelse: 2 mm;
Vekt: 0,34 kg.