Hybrid pizzaovn, "Karu 16" - Ooni

Ooni Karu 16 ovnen er den første og eneste pizzaovnen "Anbefalt for innenlandsbruk" av Associazione Verace Pizza Napoletana, den anerkjente internasjonale autoriteten for autentisk napolitansk pizza, denne ovnen tilbyr en unik utendørs matlagingsopplevelse.

Karu 16 ovnen opererer på flere drivstoffalternativer for maksimal matlagingsfleksibilitet. Ovnen blir drevet av ved eller kull, og varmes raskt opp og er klar til bruk på bare 15 minutter. Den når høye temperaturer på opptil 500 °C, og tilbereder autentisk pizza bakt på stein på bare 60 sekunder.

Karu 16 ovnen er også gasskompatibel. For å utvide drivstoffalternativene dine kan du bruke Ooni gassbrenneren.

Uansett hvilket drivstoff du velger, vil Karu 16 ovnen hjelpe deg med å lage deilige retter. Ovnen forvarmes raskt og holder en konstant temperatur når du tilsetter drivstoff gradvis for å tillate tilstrekkelig luftstrøm.

Takket være nye designfunksjoner kan du lage pizza, kjøtt, grønnsaker eller til og med ferskt brød mens du nyter bedre temperaturkontroll, mer effektiv luftstrøm, økt isolasjon og bedre synlighet. Glassovnsdøren med ViewFlame™ -teknologi og innebygd digitalt termometer lar deg konstant overvåke bakeprosessen for perfekte resultater hver gang.

Hvorfor velge en hybridovn?

Autentisitet

Ved og kullbrensel vil gi rettene dine en unik smak.

Kontroll

Å bruke propangass gjennom Ooni-gassbrenneren gir deg ekstra temperaturkontroll.

Fleksibilitet

Velg og bytt drivstoff som du ønsker! Matlagingsgass og ved/kull med lavt vedlikehold for intense smaker.

Hva er i boksen

1. Ooni Karu 16 ovn
2. ViewFlame™ glassovnsdør
3. Bakestein laget av kordieritt
4. Skorstein
5. Skorsteinsdeksel
6. Skuff og grill for brenner
7. Ventilasjonsluke
8. Drivstoffluke
9. Digitalt termometer
10. Brukerveiledning

Vedlikeholdsinstruksjoner:

Vi anbefaler at Ooni Karu 16 oppbevares innendørs når den ikke er i bruk over lengre perioder for å beskytte den mot ugunstige værforhold.

For rengjøring, la ovnen avkjøles helt (kan ta opptil 90 minutter, avhengig av omgivelsestemperaturen) og utsett aldri varme komponenter for fuktighet. Du kan tørke av innsiden med et tørt papirhåndkle om nødvendig. Når det er avkjølt, kan utsiden tørkes av med en fuktig klut og tørkes grundig før du bruker en flekk- eller flekkfjerner.

Viktig

Vær oppmerksom på at Ooni Karu 16 ikke er kompatibel med trepellets – Ooni Karu 16 kan forsynes med vedkubber, kull eller gassbrennere, selges separat.

Tekniske spesifikasjoner

15 mm tykke bakesteiner laget av kordieritt
Ovnshuset er laget av rustfritt stål og belagt med karbonstålpulver
Mål: 81 × 50 × 83 cm
Vekt: 28,4 kg
Kokeflate: 42,42 × 42,42 cm
Maksimal effekt: 7,3 kWh/25000 BTU