Gassovn til pizza, "Koda 2 Max" - Ooni

Gassovn til pizza Ooni Koda 2 Max har et tilstrekkelig stort kokeområde (60 cm) som gjør at du kan tilberede to pizzaer med en diameter på 30 cm eller tre pizzaer med en diameter på 25 cm samtidig, på bare 60 sekunder.

Pizzaovnen har 2 uavhengig kontrollerte kokesoner ved hjelp av to uavhengige gassbrennere som hjelper til med jevn og effektiv matlaging.

Ooni G2 Gas Technology™ bidrar til å produsere jevn varme i hele ovnen for tilberedning av pizza med en enkelt rotasjon, og den digitale temperaturhuben leser umiddelbart temperaturen slik at du vet nøyaktig når du skal legge pizzaen eller biffen i ovnen.

Hva er i boksen

1. Hoveddelen av ovnen
2. Pizzasteiner i kordieritt x 2
3. Ovnsvindu
4. Bakre ben
5. Forben x 2
6. Hub og digitalt temperaturstativ Ooni Connect™
7. Temperatursonder x 2
8. Monteringsanvisning
9. Regulator og slange
10. Kampholder
11. Fester (10 x M5 skruer)
12. Torx-nøkkel
13. Batterier x 3

Hva får Koda 2 Max til å skille seg ut?

Med sin kokeflate på 60 x 53 cm er Koda 2 Max den største Ooni-ovnen til dags dato, i stand til å tilberede en 50 cm pizza i New York-stil eller flere pizzaer samtidig.

To uavhengig kontrollerte kokesoner tillater side-ved-side-tilberedning ved optimal temperatur. Du kan lage en Deep Dish-pizza på den ene siden mens du tilbereder en napolitansk pizza på den andre på bare 60 sekunder, eller grille biffer til venstre mens du tilbereder grønnsaker til høyre.

Koda 2 Max inkluderer det mest avanserte gassdrivstoffsystemet hittil. Ooni G2 Gas Technology™ tilbyr høy energieffektivitet og produserer utrolig jevn varme i ovnen. Den skaper en unik kjegleformet flamme og har to dedikerte skiver for presis temperaturkontroll.

Koda 2 Max har også den nye digitale temperaturhuben. Den gir avlesninger fra forskjellige steder i ovnen, slik at du vet nøyaktig når det er på tide å lage mat. Navet inkluderer også to temperatursonder for optimal kjøttkontroll. Du kan koble til huben via Bluetooth for å overvåke temperaturer mens du tilbereder ingredienser ved hjelp av Ooni Connect-appen™.

Rengjøringstips for ovnen:
Slik rengjør du utsiden: La ovnen avkjøles helt og bruk et tørt papirhåndkle for å fjerne sot. For tøffere flekker, rengjør med såpe og vann og tørk umiddelbart.
Slik rengjør du bakesteinen: La ovnen avkjøles helt. Fjern gjenstridige matrester med Ooni ovnsbørste. Snu steinen og sett den inn i ovnen igjen for neste tilberedningsøkt. Ovnens varme vil være tilstrekkelig til å brenne av eventuelle gjenværende rester.
Ikke rengjør steinen med vann, da det vil skade den.

Spesifikasjoner:

Mål ovn: 80 x 72,2 x 42,8 cm
Kokeflate: 60 x 53 cm
Bakestein i kordieritt med en tykkelse på 20 mm
Inkluderer to digitale temperatursonder for kjøtt
Nå en maksimal temperatur på 500 °C / 950 °F
Forberedelsestid: 30 minutter (ved 400 °C / 750 °F)
Kaldvalset karbonstålhus av kommersiell kvalitet med en høytemperaturbestandig pulverlakkert finish

VIKTIG:
Den innebygde flammesikringen (FSD) vil automatisk kutte gasstilførselen hvis flammen slukkes mens gasstilførselen er på.
Ovnen er kun kompatibel med store propangassflasker (14 kg/19 kg) sammen med en standard regulator for gassflasker (inkludert).
Den er ikke kompatibel med naturgassregulatorer, rørledningsgass eller høytrykksgass.
Propanflasken kan ikke tilpasses for bruk med naturgass.