Chistera ildfast form, støpejern, 24 cm, Dark Blue - Staub

Cystera- fat, merke Staub , diameter 24 cm , kapasitet 2,4 l, laget av støpejern .

Staub -produktene er produsert av støpejern av meget god kvalitet .

På grunn av ytelsen deres, brukes Staub kokekar av de mest kjente kokkene i verden.

Funksjoner:

- Fatet er matt svart emaljert på innsiden.
- Det tunge lokket, laget av støpejern og prominensene på innsiden av fatet sørger for en lukket krets som gjør det mulig å opprettholde fuktigheten inne i fatet og intensivere smakene.
- Varmen fordeles over hele overflaten av fatet, noe som hindrer at maten brenner seg.
– De er veldig motstandsdyktige mot flis.

Anbefalinger :
– Må varmes opp gradvis og det anbefales at du koker over moderat varme – det er med på å intensivere smakene.
- Bruk olje når du lager mat - oljene (fettene) som brukes under matlagingen vil trenge gjennom porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate . Derfor blir Staub kokekar bedre og bedre etter hvert som årene går, ettersom du bruker dem.

Skålen kan brukes på alle typer kokeplater, også induksjonstopper.

Den egner seg ikke for rengjøring i oppvaskmaskin.