Produktbeskrivelse
Profesjonell panne, de Buyer brand , diameter 32 cm, høyde 4,5 cm, laget av 3 mm tykt stål, som ikke deformeres.
"Lyonnaise"-profilen til pannen, med skrånende og avrundede sider, som ikke har skarpe vinkler, gjør det enkelt å overføre maten fra pannen til tallerkenen eller fatet den skal serveres i.
De svært slitesterke håndtakene, i fransk stil, er laget av stål og festet med meget solide nagler.
Pannen kan brukes på alle typer kokeplater, også de med induksjon.
Merk: etter hvert som den brukes, er det normalt at pannen endrer farge (den blir mørkere) på en ujevn måte. Denne reaksjonen er normal og sikrer utviklingen av de naturlige non-stick-egenskapene til karbonstålpannen.
Merk: for å bevare naturlige anti-klebende egenskaper, ikke bruk vaskemidler og ikke rengjør pannen i oppvaskmaskinen. Før første gangs bruk må pannen behandles med smøring og oppvarming med olje ( seasoning ), for å oppnå naturlige anti-klebende egenskaper.