Produktbeskrivelse
Braiser med grilllokk, 26 cm i diameter, kapasitet 3,3 l, laget av støpejern, merke Staub
Kasserollen er ideell for steking og langsom steking av biffer og hele kyllinger. Resultatet er en mør og saftig rett.
Avhengig av ønsket tilberedningsmetode kan de to delene – kasserollen og grill – brukes sammen eller hver for seg.
Staubs produkter er laget av støpejern av meget god kvalitet .
Takket være deres ytelse brukes Staub kokekar av de mest kjente kokkene i verden.
Egenskaper:
- På innsiden har kasserollen en matt svart emalje.
– Varmen fordeles jevnt over hele overflaten av fatet, noe som hindrer at maten brenner seg.
- Svært motstandsdyktig mot flis.
- Holder på fuktigheten inne i fatet, når lokket også brukes.
Anbefalinger:
– Kassen må varmes opp gradvis og tilberedning på moderat varme anbefales – det er med på å intensivere aromaene.
- Bruk olje ved matlaging - oljer (fett) som brukes under matlaging vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en jevn naturlig non-stick overflate. Derfor blir Staub kokekar bedre og bedre med årene, ettersom du bruker dem.
Kasserollen kan brukes på alle typer kokeplater, også induksjonsplater.
Kassen tåler ikke oppvaskmaskin.