AngleSelect Diamond Hone M4633 manuell knivsliper - Chef's Choice

AngleSelect® Diamond Hone® manuell knivsliper fra Chef's Choice® er egnet til å slipe bladene til kniver i europeisk/amerikansk og asiatisk stil og taggete kniver i en vinkel på henholdsvis 20 grader og 15 grader.

Den manuelle sliperen har 3 slipetrinn som skal brukes som følger:

1. Den "asiatiske" modulen passer for asiatiske kniver med 15 graders vinkel. Knivbladet poleres deretter i "Polishing&Serrated"-sporet.

2. "Euro/Amer"-modulen er egnet for europeisk og amerikansk stil 20-graders vinkelkniver. Knivbladet poleres deretter i "Polishing&Serrated" -sporet.

3. "Polishing&Serrated"-modulen er egnet til å slipe taggete kniver og for å polere europeiske/amerikanske og asiatiske kniver.

Med en elegant design og kompakt størrelse, er denne 3-trinns manuelle knivsliperen egnet for kjøkkenkniver og husholdningskniver, Santoku-kniver, sports- og lommekniver og taggete kniver.

Sliperen vil raskt og enkelt gjenopprette 20-graders bladkanten til tradisjonelle kniver i europeisk/amerikansk stil og en 15-graders bladkant for kniver i asiatisk stil og moderne kniver i euro/amerikansk stil. Ved hjelp av 100 % diamantslipende skiver, en presis vinkelkontroll og et avansert skjerpesystem, skaper enheten en superskarp kant som er sterkere og mer holdbar.

Angle Select M4633 skjerper hele lengden av bladet, fra spiss til håndtak. Sliperen har ergonomisk håndtak og kan brukes av både høyrehendte og venstrehendte. Sklisikre gummiføtter festes til benkeplaten.

Merk: Kniver med tagget kant blir slipt kun ved å bruke scenen merket med "Polering&Tagnet". De spesielle diamantene på det stadiet skaper skarpe "mikroblader" langs de dominerende tennene, forsterker kutteeffekten og reduserer riveeffekten, typisk for taggete kniver.

Det er ikke nødvendig å slipe sidene eller mellomrommene mellom tennene. Ikke bruk "Euro / Amer"-scenen for Santoku asiatiske kniver eller andre 15° blader. Produkt designet og montert i USA.

Kjennetegn:

- Profesjonell 3-trinns manuell sliper egnet for alle kniver - 15 og 20 graders klasse;
- Separate slipe- og slipetrinn;
- 100 % slipende diamantskiver i alle 3 stadier - diamanter skaper sterkere kanter og skader ikke knivbladet;
- Enheten skjerper hele lengden av bladet, fra tupp til bolster eller håndtak;
- Enheten skjerper både rettkantede kniver og taggete kniver: Ja.
- Den resulterende bladvinkelen: 15 grader og 20 grader.
- Skjerpeteknologi: Diamond Pad-teknologi.

Produkt-dimensjoner:

• Vekt: 0,21 kg.
• Lengde: 23 cm.
• Bredde: 5,4.
• Høyde: 6 cm.
• Garanti: 1 år.