3-trinns knivslipesett, 3-delt - Zokura

Knivslipesett, merket Zokura

Settet inkluderer:

- 3 slipesteiner, laget av korund, kornstørrelser 400, 1000 og 6000;
- 2 vinkelføringer for korte og lange blader;
- 1 flatere for den diamantbelagte steinen;
- 1 sokkel med prismatisk holder og oppbevaringsplass.

For å bruke slipesteinen, dypp den først i vann i 5 minutter.

Trinn 1 - Bruk den grove siden med 400 korn for å slipe veldig matte eller skadede kniver. Velg og still inn en vinkelguide på riktig sted på knivbladet, avhengig av størrelsen på kniven.

Hold håndtaket og baksiden av kniven med begge hender, den keramiske delen er i kontakt med steinoverflaten, for å opprettholde en fast vinkel på bladet, og skyv deretter bladet frem og tilbake på steinen med lett trykk. Generelt bør kniven slipes hver 6. måned, etter behov.

Trinn 2 - Medium kornside (kornstørrelse 1000)
Hensikten med dette trinnet er å fjerne alle grader som følge av grovslipingen i det første trinnet eller for daglig sliping og vedlikehold.

Trinn 3 - Finkornet side (kornstørrelse: 6000)
Hensikten med dette trinnet er å slipe kniveggen, hver gang etter bruk av middels grusstein.

Steinutflating med den diamantbelagte flateren:

I tilfelle steinens overflate blir ujevn, bruk det diamantbelagte flatetilbehøret for å jevne ut og flate det.

Etter sliping, skyll kniven med rent vann og tørk av den.

Vedlikehold av slipesteiner
Rengjør slipesteinene med en myk børste og la dem tørke helt før du plasserer steinene, føringene og den diamantbelagte flateren på de angitte plassene inne i basen.

Etter bruk rengjør du slipesteinen med en myk børste og oppbevar alt tilbehør i plastboksen for å beskytte dem mot fuktighet.

Bruk hele overflaten av steinen for å sikre optimale sliperesultater.