3-delt pastarulle- og kuttefestesett - KitchenAid

Bedre enn den originale italienske pastaen er de ferske, tilberedt av deg hjemme!

Med settet med vedlegg som fungerer i kombinasjon med KitchenAid standmixere, kan du tilberede favorittpastaen din selv, fra deig til oppskrift.

Settet består av 3 rustfrie stålstykker, laget i Italia: ett tilbehør for å rulle deigark, som kan forme ark opp til 140 mm brede og 2 kutter-tilbehør for å lage 6,5 cm bred tagliatelle og 2 mm bred spaghetti.

Pastadeigen kan jevnes og strekkes i 8 forskjellige tykkelsesinnstillinger da vedlegget har 8 justerbare trinn. For å lage et deigark med normal tykkelse, bruk innstilling 1 eller 2, og med innstillinger mellom 3 og 8 jevner vedlegget ut deigen for en lang rekke bruksområder: veldig tynne ark for nudler, middels tykke lasagneplater og tynne linguiniark .

Mens det er festet til KitchenAid standmixere, fungerer settet uavhengig og gir deg bevegelsesfrihet, mens hendene håndterer deigplatene eller den nyformede pastaen.

Settet inkluderer også en børste for rengjøring av vedlegg, fordi de ikke skal vaskes i oppvaskmaskin, og det anbefales heller ikke å senke dem i vann.

Hvordan lagre hjemmelaget pasta
Fersk pasta vil smake deilig hvis du tilbereder og tilbereder dem samme dag. Du kan imidlertid oppbevare dem i kjøleskapet i noen dager, eller du kan fryse dem i opptil 2 eller 3 måneder. Legg enten deigkulen i wrap, eller pakk den allerede formede pastaen i en vakuumforseglet matbeholder.

Tekniske spesifikasjoner:

Tagliatellekutter

• 5 hastigheter
• Pastabredde: 6,5 mm

Spaghetti kutter

• 7 hastigheter
• Pastabredde: 2 mm

Vedleggene i dette settet kan festes til alle KitchenAid standmiksere og kan suppleres med Ravioli-pastatilbehøret, kode 5KRAV (selges separat).