Puodas Cocotte, keraminis, 26,5 cm/4L, "Delight", Sienna - Emile Henry

Vienas troškintuvo puodas, kuriame viskas! Atrodo neįmanoma, bet tik taip galima apibūdinti šį Cocotte troškinį - efektyvus ir idealiai tinka lėtam gaminimui. Naudodami šį troškintuvą pagal mėgstamus receptus galėsite gaminti tiek porcijomis, kiek norite, bet ne daugiau kaip 4 l. Jo matmenys 31 × 26,5 × 19,5 cm (ilgis x skersmuo x aukštis) leidžia „sukurti“ tiek, kad kelias dosnias porcijas padovanotumėte kam tik norite!

„ Simply delightful “ – tai prancūzų prekės ženklo Emile Henry kolekcijos " Delight " šūkis . Ši kolekcija tradicinio maisto gaminimo mėgėjams pristato Cocotte ir Tajine indų seriją, pagamintą iš aukštos kokybės keramikos, naudojant specialias ir modernias technologijas, kurios puikiai tinka bet kokiam gaminimo stiliui ir gali būti naudojamos ruošiant įvairius receptus.

Su šio asortimento indais galite patenkinti visus lūkesčius, kuriuos net išrankiausi virtuvės šefai kelia keraminiams indams, tačiau galite viršyti net limitus, taikomus įprastiems indams, pagamintiems iš tos pačios medžiagos.

Šis naujas patobulintos keramikos tipas, gautas naudojant "state-of-the-art" technologiją , gali pasiūlyti pranašumų, kuriuos iki šiol buvo galima pasiekti gaminant maistą naudojant visiškai skirtingas medžiagas, pavyzdžiui, ketų.

Nors šis keramikos tipas turi daug privalumų, jis yra daug lengvesnis, todėl virėjai, turintys arba neturintys patirties, gali tvarkyti indus greičiau.

Spektaklis

• Moderniausia keramika
• Suderinamas su visų tipų kaitlentėmis, įskaitant indukcines
• Tolygiai paskirsto šilumą, puikiai tinka troškinti
• Aromatinių garų cirkuliacijos procesas išlaiko maistą švelnų ir sultingą
• Pagrindas lygiu emaliuotu paviršiumi ir metaliniu įdėklu indukcinei kaitlentei

Praktiška

• Įbrėžimams atsparus sluoksnis, leidžiantis ant troškintuvo paviršiaus naudoti metalinius indus

Patogus

• Kupolo formos dangtelis dideliems mėsos gabalams paruošti
• Dvigubas rankenų rinkinys, kad būtų lengva valdyti

Reaktyvumas ir šilumos išlaikymas yra dar du papildomi šių novatoriškų virtuvės reikmenų privalumai ir leidžia gaminti įvairius gaminimo būdus, nuo kepimo iki troškinimo. Uždėjus ant liepsnos indas akimirksniu įkaista, o šiluma pasiskirsto tolygiai. Temperatūra greitai mažėja, kai šilumos šaltinis išjungiamas, tačiau indai palaiko maistą šiltą viduje juos patiekiant.

Jų neįtikėtinas atsparumas karščiui leidžia saugiai pereiti nuo aukštos iki žemos temperatūros, nepažeidžiant patiekalo.

Matinis rudas emalis , dengiantis keramiką, ne tik suteikia jai elegantišką išvaizdą, bet ir yra itin naudingas, sėkmingai atsparus galimiems įbrėžimams, kurie gali atsirasti naudojant metalinius indus ant indų paviršiaus, padengto jautria medžiaga, pavyzdžiui, keramika.

Cocotte indų dangteliai turi išsikišimus , kurie padeda gerai cirkuliuoti garams, atsirandantiems išgaravus sultims, susidarančioms sultingų patiekalų gaminimas. Dangteliai taip pat puikiai užsidaro, neleidžiant išeiti garams, todėl maistas išlieka minkštas, sultingas ir pilnas skonio.

" Delight " asortimento gaminius galima naudoti ant bet kokio tipo kaitlenčių, net ir ant indukcinių viryklių, tiek tradicinėje orkaitėje, tiek mikrobangų krosnelėje, o rezultatai bus tokie patys kiekvieną kartą... arti tobulumo!

„Tradicinis, bet modernus“ ir „klasikinis, tačiau elegantiškas“ yra puikios antonimų poros, apibūdinančios " Delight " asortimento virtuvės reikmenų dizainą ir naudingumą.

*Rankų darbo gaminys, pagamintas iš natūralių medžiagų.